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Charcuteries à Paris

De savoureuses charcuteries de qualité, sélectionnées par vos artisans, à déguster pour vos apéros et entrées.

Boucheries

Découvrez les produits de qualité de nos bouchers ! Remplissez votre panier puis choisissez entre la livraison (même dans l’heure !) ou le click & collect.
  • Boucheries
    38 Rue Oberkampf, 75011 Paris
    Une boucherie au coeur de Paris depuis déjà 30 ans.

    Charcuterie

    Viande

    Click & collect


    dès 08h30 3,90 € Retrait
    4.8 (20)
  • Boucheries
    61 rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris
    Poulet rôti, assortiment de charcuterie et un incroyable choix de viandes !

    Barbecue

    Poulet rôti

    Charcuterie

    Choucroute


    dès 08h30 3,90 €
    4.6 (935)
  • Boucheries
    3 rue Gomboust, 75001 Paris
    Le spécialiste de la volaille !

    Barbecue

    Charcuterie

    Viande

    Click & collect


    dès 09h30 3,90 € Retrait
    4.8 (227)
  • Boucheries
    38 Rue de Lancry, 75010 Paris
    Viande & Chef engagée pour une agriculture du vivant. Qualité & circuit court.

    Barbecue

    Charcuterie

    Click & collect


    dès 10h 3,90 € Retrait
    4.8 (127)
  • Boucheries
    7 rue Jean-Pierre Timbaud, 75011 Paris
    Viandes et charcuteries sélectionnées avec soin auprès des meilleurs terroirs français.

    Charcuterie

    Viande


    dès 10h30 3,90 €
    4.8 (467)
  • Boucheries
    4 place d'aligre, 75012 Paris
    Au coeur du marché d'Aligre, les meilleurs volailles de paris.

    Super Commerçant

    Poulet rôti

    Charcuterie

    Viande


    dès 08h30 4,90 €
    4.7 (123)
  • Boucheries
    76 rue de Maubeuge, 75009 Paris
    Superbe sélection de viandes 100% Bio.

    Super Commerçant

    Bio

    Barbecue

    Charcuterie


    dès 09h30 4,90 € Retrait
    4.8 (313)
  • Boucheries
    348 Rue Saint-Jacques, 75005 Paris
    Produits labellisés de qualité.

    Barbecue

    Poulet rôti

    Charcuterie

    Viande


    dès 08h30 4,90 €
    4.7 (268)
  • Boucheries
    5 place d'Aligre, 75012 Paris
    La boucherie du marché devient la boucherie de la place d'Aligre

    Barbecue

    Charcuterie

    Viande

    Click & collect


    dès 08h30 4,90 € Retrait
    4.7 (72)
  • Boucheries
    120 rue de Charonne, 75011 Paris
    Le Pays Basque s'invite chez vous !

    Barbecue

    Charcuterie

    Viande

    Click & collect


    dès 08h30 4,90 € Retrait
    4.7 (45)
  • Boucheries
    266 Rue de Charenton, 75012 Paris
    Boucher, charcutier, traiteur, rôtisseur. Haut niveau de qualité "à la française"

    Cacher

    Barbecue

    Charcuterie


    dès 08h30 6,90 €
    4.5 (177)
  • Boucheries
    67 Avenue du Général Leclerc, 75014 Paris
    Boeuf, viandes de cochon et charcuteries de qualité !

    Barbecue

    Charcuterie

    Viande

    Offres des rôtisseries


    dès 09h 6,90 €
    4.7 (150)
  • Boucheries
    8 rue de Tocqueville, 75017 Paris
    Viandes sous vides savoureuses du plateau de l'Aubrac à la pampa d'Argentine

    Apéro

    Barbecue

    Charcuterie

    Click & collect


    dès 10h 6,90 € Retrait
    4.7 (241)
  • Boucheries
    3 Rue Poncelet, 75017 Paris
    Boucherie haut de gamme.

    Super Commerçant

    Barbecue

    Poulet rôti

    Charcuterie


    dès 09h30 8,90 € Retrait
    4.8 (459)
  • Boucheries
    100 Rue du Théâtre, 75015 Paris
    Brochette, côte de boeuf, Label rouge, poulet fermier et charcuterie, tout y est !

    Barbecue

    Poulet rôti

    Charcuterie

    Viande


    dès 08h30 8,90 € Retrait
    4.8 (1316)
  • Boucheries
    14 avenue Corentin Cariou, 75019 Paris
    Le cacher abordable livré directement chez vous ! Cacher Beth-Din.

    Cacher

    Barbecue

    Vins

    Epicerie


    dès 08h30 8,90 €
    4.4 (75)
  • Boucheries
    52 Rue de Lévis, 75017 Paris
    Boeuf, viandes de cochon et charcuteries de qualité !

    Barbecue

    Charcuterie

    Viande

    Offres des rôtisseries


    dès 09h 8,90 €
    4.7 (147)
  • Boucheries
    202 Rue Saint-Jacques, 75005 Paris
    Magnifique choix de viandes et produits de traiteurs.

    Barbecue

    Charcuterie

    Viande


    fermeture temporaire 3,90 €
    4.5 (98)
  • Boucheries
    79 Boulevard Saint-Marcel , 75013 Paris
    Steak haché, entrecôte, pâté de campagne, rôti de veau Orloff et bien plus encore !

    Super Commerçant

    Barbecue

    Charcuterie

    Viande


    fermeture temporaire 4,90 €
    4.8 (381)
  • Boucheries
    7 Place d'Aligre, 75012 Paris
    Viandes Label Rouge et charcuteries espagnoles.

    Super Commerçant

    Barbecue

    Charcuterie

    Viande


    fermeture temporaire 4,90 €
    4.8 (322)
  • Boucheries
    85b boulevard de Magenta, 75010 Paris
    Les viandes Bio et françaises du marché Saint-Quentin

    Bio

    Barbecue

    Charcuterie

    Viande


    fermeture temporaire 4,90 €
    4.6 (85)
  • Boucheries
    90 rue du Rocher, 75008 Paris
    Traiteur, bœuf, rôti et autres viandes de qualité

    Super Commerçant

    Barbecue

    Charcuterie

    Viande


    fermeture temporaire 6,90 €
    4.8 (480)
  • Boucheries
    16 Rue Taine, 75012 Paris
    Maison dynamique qui respecte les traditions et les produits. Viande Angus. Volailles Bio. Charcuterie.

    Barbecue

    Charcuterie

    Viande


    fermeture temporaire 6,90 €
    4.8 (779)
  • Boucheries
    26 Rue de Levis, 75017 Paris
    Découvrez un choix de viandes de qualité

    Barbecue

    Charcuterie

    Viande


    fermeture temporaire 6,90 €
    4.7 (295)
  • Boucheries
    8 rue Meissonier, 75017 Paris
    Pièces de viandes rigoureusement sélectionnées avec plaisir et savoir-faire

    Super Commerçant

    Barbecue

    Fromage

    Charcuterie


    fermeture temporaire 8,90 € Retrait
    4.9 (779)
  • Boucheries
    19 rue Fourcroy, 75017 Paris
    Viandes et produits cacher hors pair

    Apéro

    Cacher

    Barbecue

    Charcuterie


    fermeture temporaire 8,90 €
    4.5 (1174)
  • Boucheries
    48 rue de la Jonquière, 75017 Paris
    Votre maître boucher de quartier

    Charcuterie

    Viande

    Offres des rôtisseries


    fermeture temporaire 8,90 €
    4.3 (16)

Charcutiers & Traiteurs

Commandez chez nos traiteurs des plats cuisinés de qualité puis choisissez entre la livraison (même dans l’heure !) ou le click & collect.
  • Charcutiers & Traiteurs
    38 Rue de Bretagne, 75003 Paris
    La Maison Verot est une charcuterie d’excellence depuis 1930.

    Apéro

    Idées cadeaux

    Sélection prêt-à-déguster

    Produits d'exception


    dès 09h30 2,90 €
    4.6 (179)
  • Charcutiers & Traiteurs
    3 Rue Notre Dame des Champs, 75006 Paris
    Cette charcuterie de tradition vend notamment des boudins, des terrines, des pâtés et des plats de traiteur.

    Apéro

    Idées cadeaux

    Sélection prêt-à-déguster

    Produits d'exception


    dès 09h 4,90 €
    4.8 (71)
  • Charcutiers & Traiteurs
    85B Boulevard de Magenta, 75010 Paris
    Délicieux produits traiteur, charcuterie, le savoir-faire à la française !

    Charcuterie


    dès 09h 4,90 €
    4.5 (13)
  • Charcutiers & Traiteurs
    104 Quai de Jemmapes, 75010 Paris
    Tout pour un apéritif typiquement français : planche de charcuterie, de fromages, vins et délicieuses spécialités maison !

    Vins

    Charcuterie

    Bières

    Click & collect


    dès 15h 4,90 € Retrait
    4.5 (31)
  • Charcutiers & Traiteurs
    125 Rue Caulaincourt , 75018 Paris
    Meilleur Ouvrier de France : une charcuterie "haute-couture" à découvrir d'urgence !

    Apéro

    MOF

    Vins

    Charcuterie


    dès 10h 6,90 €
    4.9 (85)
  • Charcutiers & Traiteurs
    32 rue de Buci, 75006 Paris
    Fromages, charcuteries et sandwiches de nos régions, des produits 100% français et sans cochonneries.

    Apéro

    Vins

    Fromage

    Charcuterie


    fermeture temporaire 3,90 € Retrait
    4.6 (254)
  • Charcutiers & Traiteurs
    98 Rue Montorgueil, 75002 Paris
    Fromages, charcuteries et sandwiches de nos régions, des produits 100% français et sans cochonneries.

    Apéro

    Vins

    Fromage

    Charcuterie


    fermeture temporaire 3,90 € Retrait
    4.5 (111)
  • Charcutiers & Traiteurs
    20 Rue Cadet, 75009 Paris
    Produits rares issus de fermes gersoises. Viande et charcuterie certifiées IGP Gers.

    Produits d'exception

    Charcuterie

    Viande

    Direct Producteurs


    fermeture temporaire 4,90 €
    4.7 (22)
  • Charcutiers & Traiteurs
    21 rue des Martyrs, 75009 Paris
    Artisan charcutier-traiteur : charcuteries et plats faits maison.

    Apéro

    Fromage

    Charcuterie


    fermeture temporaire 4,90 €
    4.6 (178)
  • Charcutiers & Traiteurs
    7 Rue Lecourbe, 75015 Paris
    Boudins, terrines, jambons, saucissons, ici, tout est fait maison.

    Apéro

    Idées cadeaux

    Produits d'exception

    Charcuterie


    fermeture temporaire 6,90 €
    4.9 (282)
  • Charcutiers & Traiteurs
    46 avenue de la Bourdonnais, 75007 Paris
    Meilleur Ouvrier de France: une charcuterie "haute-couture" à découvrir d'urgence !

    Apéro

    MOF

    Vins

    Charcuterie


    fermeture temporaire 6,90 €
    4.7 (40)
  • Charcutiers & Traiteurs
    83 Avenue de Saint-Ouen, 75017 Paris
    Maison de charcuterie depuis 1976, produits gourmands de l'entrée au dessert

    Barbecue

    Epicerie

    Charcuterie

    Viande


    fermeture temporaire 8,90 € Retrait
    4.5 (178)

Cuisine italienne

Partez pour l’Italie en découvrant les produits de nos commerçants italiens puis choisissez entre la livraison (même dans l’heure !) ou le click & collect.
  • Cuisine italienne
    19 Rue de Bretagne, 75003 Paris
    Toute l'histoire de l'Italie dans une épicerie mythique de Paris !

    Sélection prêt-à-déguster

    Epicerie

    Charcuterie


    dès 11h 2,90 €
    4.8 (77)
  • Cuisine italienne
    14 Rue Montmartre, 75001 Paris
    Cuisine italienne garantie 100% maison.

    Apéro

    Sélection prêt-à-déguster

    Vins

    Fromage


    dès 12h 2,90 € Retrait
    4.9 (35)
  • Cuisine italienne
    134 rue Mouffetard, 75005 Paris
    Délices venus directement d'Italie

    Super Commerçant

    Sélection prêt-à-déguster

    Vins

    Charcuterie


    dès 09h30 3,90 € Retrait
    4.8 (338)
  • Cuisine italienne
    18 rue de Buci, 75006 Paris
    Toute l'histoire de l'Italie dans une épicerie mythique de Paris !

    Sélection prêt-à-déguster

    Fromage

    Epicerie

    Charcuterie


    dès 10h 3,90 €
    4.7 (205)
  • Cuisine italienne
    65 rue traversière , 75012 Paris
    La sélection du chef Giovanni Passerini. Produits d'Italie d'exception garantis et fine sélection de produits Bio

    Fromage

    Epicerie

    Charcuterie


    dès 11h 3,90 €
    4.8 (56)
  • Cuisine italienne
    90 boulevard Voltaire, 75011 Paris
    Votre morceau d'Italie à Paris.

    Sélection prêt-à-déguster

    Vins

    Epicerie

    Charcuterie


    dès 11h 3,90 €
    4.8 (29)
  • Cuisine italienne
    96 rue de Charenton, 75012 Paris
    Une cuisine maison et typiquement sarde

    Sélection prêt-à-déguster

    Fromage

    Charcuterie


    dès 11h 3,90 €
    4.6 (190)
  • Cuisine italienne
    85 Bis Boulevard de Magenta, 75010 Paris
    Le traiteur italien de votre marché : burrata, olives et Prosseco conseillé.

    Apéro

    Sélection prêt-à-déguster

    Vins

    Charcuterie


    dès 10h 4,90 € Retrait
    4.6 (86)
  • Cuisine italienne
    34 Rue Cler, 75007 Paris
    Le meilleur de l'Italie dans vos assiettes : pâtes fraîches, antipastis et assortiments de charcuterie

    Super Commerçant

    Sélection prêt-à-déguster

    Vins

    Epicerie


    dès 08h30 6,90 €
    4.8 (352)
  • Cuisine italienne
    35 rue Véron, 75018 Paris
    Spécialités italiennes faites maison ainsi qu'une délicieuse sélection de charcuteries, fromages et produits du terroir italien !

    Apéro

    Sélection prêt-à-déguster

    Vins

    Epicerie


    dès 09h30 6,90 € Retrait
    4.7 (390)
  • Cuisine italienne
    74ter Rue de Clignancourt, 75018 Paris
    Fromages et charcuterie avant tout !

    Apéro

    Sélection prêt-à-déguster

    Fromage

    Charcuterie


    dès 10h 6,90 €
    4.7 (85)

Epiceries Générales

Remplissez votre panier auprès de notre sélection d'épiceries générales, puis choisissez entre la livraison (même dans l’heure !) ou le click & collect.
  • Epiceries Générales
    37 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie, 75004 Paris
    Votre marché italiens.

    Apéro

    Idées cadeaux

    Sélection prêt-à-déguster

    Fruits & Légumes de saison


    dès 10h30 2,90 € Retrait
    4.6 (73)
  • Epiceries Générales
    54 Rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris
    Retrouvez les meilleurs fromages et charcuterie de nos régions ainsi que des douceurs sucrés !

    Glaces

    Apéro

    Brunch

    Idées cadeaux


    dès 09h30 3,90 €
    4.6 (1076)
  • Epiceries Générales
    31 Rue Saint-Maur, 75011 Paris
    Fromages, charcuterie, sélection de vins, champagnes et spiritueux pointue.

    Glaces

    Apéro

    Idées cadeaux

    Produits d'exception


    dès 09h30 4,90 €
    4.3 (35)
  • Epiceries Générales
    90 Rue de Charonne, 75011 Paris
    Épicerie Bio, fruits et légumes, charcuterie, crèmerie. Produits Objectivement Savoureux.

    Apéro

    Bio

    Fromage

    Charcuterie


    dès 10h 4,90 €
    4.3 (362)
  • Epiceries Générales
    107 Rue de Provence , 75009 Paris
    epicery sélectionne les pépites du Printemps du Goût.

    Apéro

    Produits d'exception

    Petit-déjeuner

    Charcuterie


    fermeture temporaire 4,90 €
    4.7 (54)

Marchés

Faites-vous livrer en une seule fois plus de 600 produits frais auprès de plusieurs commerçants !
  • Marchés
    135 Rue Mouffetard, 75005 Paris
    Votre primeur, poissonnier, boucher.. de la rue Mouffetard, disponible en une seule livraison !

    Apéro

    Fruits & Légumes de saison

    Fromage

    Fruits


    dès 09h 5,90 €
    4.4 (168)
  • Marchés
    52 Rue Oberkampf, 75011 Paris
    Boucher, primeur et fromager livrés chez vous en une seule livraison.

    Fruits & Légumes de saison

    Paniers suggestion

    Vins

    Fromage


    dès 09h 5,90 €
    3.9 (12)
  • Marchés
    23 Rue des Martyrs, 75009 Paris
    Produits frais, rôtisserie, boulangerie livrés chez vous en une seule livraison.

    Apéro

    Pâtisseries

    Fraisiers

    Cacher


    dès 09h 6,90 €
    4.4 (68)
  • Marchés
    7 Place d'Aligre, 75012 Paris, France, 75012 Paris
    Retrouvez la boucherie, la boulangerie et tous les commerçants du marché d'Aligre en une seule livraison !

    Fruits & Légumes de saison

    Fromage

    Fruits

    Charcuterie


    fermeture temporaire 6,90 €
    4.7 (372)
  • Marchés
    85 b boulevard de Magenta , 75010 Paris
    Boucherie, poissonnerie, boulangerie .. en une seule livraison : tous vos commerçants du marché Saint-Quentin!

    Fruits & Légumes de saison

    Plateaux de Fruits de Mer

    Fromage

    Fruits


    fermeture temporaire 6,90 €
    4.6 (612)

Fromageries

Commandez votre plateau de fromages auprès de nos artisans séléctionnés avec soin puis choisissez entre la livraison dans l'heure ou le click & collect !
  • Fromageries
    60 Rue Oberkampf, 75011 Paris
    Excellente fromagerie d'Oberkampf.

    Vins

    Fromage

    Charcuterie

    Click & collect


    dès 09h30 3,90 € Retrait
    4.8 (44)
  • Fromageries
    85B Boulevard de Magenta, 75010 Paris
    Les meilleurs fromages du marché Saint-Quentin. Un délice !

    Super Commerçant

    Fromage

    Charcuterie


    dès 09h 4,90 €
    4.7 (63)
  • Fromageries
    37 rue du Faubourg Montmartre, 75009 Paris
    Sélection variée de fromages de Pierre Gay, Meilleur Ouvrier de France. Charcuterie. Brunch.

    Super Commerçant

    Apéro

    Petit-déjeuner

    Fromage


    dès 11h 4,90 € Retrait
    4.8 (693)
  • Fromageries
    81 Avenue de Saint-Ouen, 75017 Paris
    Large choix de fromages d’exception.

    Fromage

    Charcuterie


    dès 08h30 8,90 €
    4.7 (196)

Cuisine du monde

Découvrez des produits qui vont feront voyager à travers le monde puis choisissez entre la livraison (même dans l’heure !) ou le click & collect.
  • Cuisine du monde
    31-33 rue Château d’Eau, 75010 Paris
    Délicieuses spécialités ibériques, comme chez Abuelita !

    Apéro

    Sélection prêt-à-déguster

    Charcuterie

    Click & collect


    dès 11h 3,90 € Retrait
    3.8 (30)
  • Cuisine du monde
    31 Rue de Richelieu, 75001 Paris
    Une histoire d'amour franco-allemande gourmande

    Sélection prêt-à-déguster

    Charcuterie

    Bières

    Choucroute


    dès 12h 3,90 €
    4.5 (51)
  • Cuisine du monde
    16 Avenue Félix Faure, 75015 Paris
    Tassinca est un charcutier traiteur corse en direct du 15ème arrondissement !

    Apéro

    Sélection prêt-à-déguster

    Vins

    Charcuterie


    dès 11h30 8,90 €
    4.8 (31)
  • Cuisine du monde
    24 Rue des Ecouffes, 75004 Paris
    Un voyage au cœur de la gastronomie yiddish.

    Sélection prêt-à-déguster

    Boulangerie

    Charcuterie


    fermeture temporaire 2,90 €
    4.8 (790)

Cuisine française

Découvrez le meilleur du terroir français en prêt à déguster puis choisissez entre la livraison (même dans l’heure !) ou le click & collect.
  • Cuisine française
    34 rue Montmartre, 75001 Paris
    Un traiteur gastronomique au coeur du 1er arrondissement de Paris.

    Sélection prêt-à-déguster

    Fromage

    Epicerie

    Charcuterie


    dès 09h 2,90 € Retrait
    4.7 (28)
  • Cuisine française
    76 boulevard de Strasbourg, 75010 Paris
    Le meilleur de l'Alsace à Paris. Bretzels, choucroutes et Riesling.

    Super Commerçant

    Sélection prêt-à-déguster

    Vins

    Fromage


    dès 10h 4,90 € Retrait
    4.8 (244)
  • Cuisine française
    54 rue Damrémont, 75018 Paris
    Délicieux plats et desserts traiteur cuisinés sur place. Plateaux dégustation.

    Apéro

    Sélection prêt-à-déguster

    Vins

    Fromage


    dès 09h30 6,90 €
    4 (66)

Caves

Découvrez notre sélection de cavistes puis choisissez entre la livraison (même dans l’heure !) ou le click & collect.
  • Caves
    26 rue beautreillis, 75004 Paris
    Convivialité et qualité !

    Apéro

    Idées cadeaux

    Produits d'exception

    Vins


    dès 14h 2,90 € Retrait
    4.8 (5)
  • Caves
    35 Rue Véron, 75018 Paris
    Un des plus vastes choix de références italiennes de Paris.

    Apéro

    Idées cadeaux

    Vins

    Fromage


    dès 09h30 6,90 €
    5 (12)

Epiceries fines

Découvrez la sélection gourmande de nos épiceries fines puis choisissez entre la livraison (même dans l’heure !) ou le click & collect.
  • Epiceries fines
    245 rue Saint-Martin, 75003 Paris
    Epicerie fine aux produits riches et variés au cœur de Paris.

    Apéro

    Vins

    Fromage

    Charcuterie


    dès 16h30 2,90 € Retrait
    5 (7)

Supermarchés

Vos courses en ligne dans votre supermarché de quartier livrées à domicile quand vous le souhaitez, même dans l'heure !
  • Supermarchés
    Commandez tous vos produits du quotidien chez votre magasin de proximité !

    Petit-déjeuner

    Vins

    Fromage

    Epicerie


    dès 11h 4,90 €
    4.3 (183)

Restaurants

  • Restaurants
    26 Rue Tholozé, 75018 Paris
    Cuisine italienne traditionnelle.

    Apéro

    Sélection prêt-à-déguster

    Fromage

    Epicerie


    dès 10h30 6,90 € Retrait
    4.8 (15)
Qu’est-ce qu’on vous sert aujourd’hui ?

Les suggestions de vos commerçants

Acheter sa charcuterie chez un artisan spécialisé grâce à nos services en ligne


Bien plus qu’une viande salée et séchée, la charcuterie est une véritable institution en France. Elle peut servir d’entrée ou même de repas dinatoire. Imaginez le délicat fumet d’une planche de charcuterie, accompagnée de cornichons acidulés, de fromage et d’un bon verre de vin rouge. Ça y est, vous succombez ? Vous avez envie de concocter des menus savoureux à base de charcuterie pour la semaine à venir ?

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Et si aujourd’hui, vous pouviez commander sur Internet jambon, saucisson, pâté en croûte ou saucisse sèche, le tout sans conservateurs ? Mieux encore, si vous pouviez vous faire livrer à domicile ? C’est ici tout le concept d’epicery ! Nous vous offrons la possibilité de commander de la charcuterie provenant des meilleurs artisans de votre quartier depuis notre site. Vous pouvez désormais faire vos courses en mode 2.0, tout en faisant fonctionner les petits commerces de quartier !

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Quels sont les charcutiers parisiens présents sur epicery ?


Notre annuaire recense les meilleurs charcutiers de Paris, du 1er au 20ème arrondissement de Paris. Ces derniers ont acquis leur savoir-faire de père en fils ou auprès des meilleures écoles. Parmi les plus réputés qui nous ont fait l’honneur de nous accorder leur confiance, la Maison Vérot Bretagne, située 7 rue Lecourbe, vice-championne du monde de pâté en croûte en 2011.

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Cet artisan passionné prépare lui-même sa charcuterie : andouillettes, saucisses et saucissons, terrine, choucroute… C’est une valeur sûre, réputée dans toute la capitale. Vous retrouverez également de grands noms de la charcuterie, comme la Maison Mulot, la Maison Thielen, l’Apéro Saint-Martin ou encore la Maison Leautey. Charcutiers et traiteurs pour la plupart, nos partenaires se tiennent à votre disposition, pour votre cuisine du quotidien comme pour l’organisation d’évènements. Découvrez leurs spécialités à base de charcuterie : choucroute, tourte, terrine de sanglier, bouchées à la reine, quiche lorraine …

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Partez à la conquête de nouvelles saveurs grâce à epicery


Désormais, vous pourrez découvrir chaque semaine de nouvelles saveurs, en sélectionnant différents charcutiers traiteurs pour vos commandes. Cette semaine, optez pour les produits du “Cul de Cochon” rue Montorgueuil. La semaine prochaine, voyagez à travers le monde en commandant de la charcuterie et des plats libanais de la boutique Al Boustan.

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Ensuite, organisez une semaine sous le signe du “canard”, avec l’établissement Canard Street situé dans le 2ème arrondissement de Paris. Avec le concept epicery, vous délaisserez rapidement les grandes surfaces, car en plus de vous proposer uniquement des produits artisanaux de qualité, nous vous libérons du stress des files d’attente en caisse, des bouchons et de la mauvaise humeur de certains parisiens !

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Où livrez-vous dans Paris ?


Nous livrons le plus souvent à vélo dans toute la capitale et en Île-de-France (banlieue proche). Nous ne possédons aucun entrepôt de stockage. Tous les produits livrés chez vous proviennent des boutiques les plus proches. De ce fait, nous pouvons vous garantir un mode de livraison rapide et moins polluant.

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Vous pouvez passer commande depuis votre ordinateur ou votre téléphone en vous connectant sur epicery. Vous y trouverez tous les charcutiers de Paris, y compris les charcutiers cacher, bio ou étrangers. Il vous suffit ensuite de sélectionner vos produits et de définir un lieu de livraison dans Paris. Nous nous chargeons d’optimiser pour vous les déplacements ! Nous vous demandons simplement de passer durant les horaires d’ouverture des boutiques

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Comment confectionner une belle assiette de charcuterie ?


Commençons par la quantité de charcuterie dont vous aurez besoin et qui est probablement inférieure à ce que vous pensez. La charcuterie est en effet un aliment riche qui rassasie assez vite. En entrée, comptez environ 2 à 3 portions de différentes charcuteries, accompagnées d’une salade. En plat principal, comme pour une raclette ou une choucroute, comptez environ 150 grammes par personne.

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Il s’agit ensuite de varier les différents types de viande selon le plat que vous préparez. Si vous vous lancez dans une planche de charcuterie pour l’apéritif, voici quelques viandes qui se marient assez bien, que vous pourrez servir sur le plat ou sur de fines tranches de pain :
-Le jambon Serrano ou ibérique. Le Serrano espagnol utilise un processus de salaison différent, mais a un goût et une texture comparables.
-Le bacon et la pancetta
-La coppa
-Le filet de bœuf séché et la viande des grisons
Vous pouvez également ajouter des pièces de charcuterie entières que vos invités s’amuseront à découper, comme le salami, la saucisse sèche, le fuet catalan etc. Enfin, pour une planche de charcuterie “de luxe”, nous vous recommandons d’ajouter des composants sucrés, pour révéler toutes les saveurs de vos viandes (raisins, pommes) ou même des éclats de truffe délicatement disposés.

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