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Notre sélection8

Meilleures Ventes6

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Bavette
Tendre et goûteuse, elle s'apprécie grillée à l'échalote ou simplement parsemée de fleur de sel. Compter 200g par personne.
{{5.8 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 29,00 €/Kg)
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Côte de veau
Morceau épais au léger parfum de noisette, à griller au barbecue ou à la poêle. Quantité pour 1 personne.
{{11.97 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 300 g - 39,90 €/Kg)
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Entrecôte (2 personnes)
Partie noble du bœuf. A griller, s'apprécie saignante avec une pincée de sel pour ne pas la dénaturer. Compter 200g par personne.
{{16.8 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 400 g - 42,00 €/Kg)
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Escalope de veau
Tranche fine découpée dans la cuisse, idéal avec de la crème fraîche et des champignons. Compter une escalope par personne.
{{6.98 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 34,90 €/Kg)
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Steak extra tendre Enfant
Morceau extra tendre. Quantité pour 1 enfant.
{{3.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 100 g)
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Terrine de canard
Créée à partir de viande et de foie maigre de canard, cuite au bain-marie dans un four, pour obtenir une texture fondante et harmonieuse en bouche.
{{5.4 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 27,00 €/Kg)

Bœuf13

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Bavette
Tendre et goûteuse, elle s'apprécie grillée à l'échalote ou simplement parsemée de fleur de sel. Compter 200g par personne.
{{5.8 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 29,00 €/Kg)
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Côte de bœuf (2-3 personnes)
Un goût authentique et une chair tendre, à griller tout en conservant un cœur saignant. Une côte de bœuf de 1kg convient pour 2 à 3 personnes.
{{40.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 1 Kg - 40,00 €/Kg)
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Côte de bœuf (5-6 personnes)
Un goût authentique et une chair tendre, à griller tout en conservant un cœur saignant. Une côte de bœuf de 2kg convient pour 5 à 6 personnes.
{{80.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 2 Kg - 40,00 €/Kg)
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Entrecôte (2 personnes)
Partie noble du bœuf. A griller, s'apprécie saignante avec une pincée de sel pour ne pas la dénaturer. Compter 200g par personne.
{{16.8 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 400 g - 42,00 €/Kg)
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Faux-filet de boeuf
Second morceau le plus noble du bœuf, issu du dos de l’animal, qui donne une viande tendre et savoureuse. Cuisson poêlée, grillée ou rôtie, à surveiller à partir de quelques minutes ("viande bleue"). Morceau pour 1 personne.
{{9.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 250 g - 36,00 €/Kg)
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Paleron
Morceau très savoureux et juteux. A consommer grillé (tranche) ou en pot-au-feu (morceau). Compter 300 grammes par personne
{{6.9 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 300 g - 23,00 €/Kg)
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Pavé de bœuf
Morceau de choix très tendre, à griller, cuisson rapide pour obtenir une viande tendre et moelleuse. Compter 200g par personne.
{{7.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 35,00 €/Kg)
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Steak extra tendre - fondue
Morceau maigre et extra tendre, au goût fin (type poire ou merlan). A consommer en steak grillé ou en fondue. Compter 200 grammes par personne
{{7.0 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 35,00 €/Kg)
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Steak haché
Idéal pour préparer les classiques, se consomme le jour même. Prévoir 1 pièce par personne.
{{2.68 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 180 g)
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Steak haché Enfant
Idéal pour préparer les classiques, se consomme le jour même. Prévoir 1 pièce par enfant.
{{1.49 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 100 g)
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Viande hachée de bœuf
Indispensable pour réaliser les recettes du quotidien. A consommer le jour même. Portion pour une personne.
{{2.98 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 14,90 €/Kg)
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Viande à bourguignon (2 personnes)
Viande à mijoter longuement avec des légumes, du vin et des épices. Comptez 250 grammes par personne.
{{8.45 | parsePrice 'EUR' }}+(500 g - 16,90 €/Kg)
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Viande à Pot-au-feu (2 personnes)
Morceaux maigres (gîte), gras (plat de côtes) et gélatineux (os à moelle), à cuire dans un bouillon de légumes aromatisé. Comptez 250 grammes par personne.
{{8.45 | parsePrice 'EUR' }}+(500 g - 16,90 €/Kg)

Porc4

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Côte de porc seconde
Très bon morceau, charnu et goûteux. Compter 1 côte par personne.
{{5.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 250 g)
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Côte de porc échine
Morceau moelleux et très savoureux. Compter 1 côte par personne.
{{4.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 250 g)
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Sauté de porc (4-5 personnes)
Morceaux tendre et savoureux, issus de la palette de porc, à cuisiner mijotés au four ou en cocotte. Quantité pour 4/5 personnes
{{20.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 1 Kg - 20,00 €/Kg)
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Travers de porc
Correspond aux côtes de l'animal, idéal pour réaliser de délicieux "Ribs" caramélisés. Compter 250 grammes par personne
{{4.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 250 g)

Volaille4

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Blanc de poulet
C'est le morceau idéal pour les enfants et les sportifs, à sauter ou pour réaliser un poulet au curry. Prévoir 200g par personne.
{{3.96 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 220 g - 18,00 €/Kg)
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Caille
Petit gibier recherché pour sa chair délicate et savoureuse. Cuisinée aux raisins, au foie gras, aux champignons ou encore au vin rouge, c'est à vous de choisir ! Comptez une caille par personne.
{{5.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 300 g - 16,67 €/Kg)
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Cuisse de poulet
L’une des parties les plus charnues de la volaille, appréciée des gourmands petits et grands. Se prépare rôtie au four, grillée au barbecue, à la cocotte ou sautée. Compter une cuisse par personne.
{{3.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 250 g - 14,00 €/Kg)
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Emincé de poulet
Poulet cru émincé à accommoder d'une sauce selon votre goût. 200 grammes par personne.
{{3.96 | parsePrice 'EUR' }}+(220 g - 18,00 €/Kg)

Veau4

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Blanquette de veau (2 personnes)
Riche en texture et en goût, elle se prépare avec minimum deux types de viandes : une viande maigre comme l’épaule et une viande entrelardée comme le tendron ou la poitrine. À cuire dans un bouillon d’oignons, carottes, herbes et vin blanc... Portion pour 2 personnes.
{{13.5 | parsePrice 'EUR' }}+(500 g - 27,00 €/Kg)
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Côte de veau
Morceau épais au léger parfum de noisette, à griller au barbecue ou à la poêle. Quantité pour 1 personne.
{{11.97 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 300 g - 39,90 €/Kg)
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Escalope de veau
Tranche fine découpée dans la cuisse, idéal avec de la crème fraîche et des champignons. Compter une escalope par personne.
{{6.98 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 34,90 €/Kg)
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Sauté de veau sans os (2 personnes)
Riche en texture et en goût. À cuire dans un bouillon d’oignons, carottes, herbes et vin blanc... Portion pour 2 personnes.
{{13.5 | parsePrice 'EUR' }}+(500 g - 27,00 €/Kg)

Agneau3

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Collier d'agneau (entier)
Morceau charnu correspondant au cou de l'animal. Pour un repas convivial, faire revenir dans de l'huile, puis mijoter pendant 1h30 avec de la moutarde, des haricots et des carottes. Convient pour 3-4 personnes.
{{18.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 1 Kg - 18,00 €/Kg)
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Collier d'agneau (tranche)
Morceau prélevé sur le cou de l'animal. En version grillée : assaisonner et laisser mariner avec du jus de citron et du romarin pendant 30 minutes. Saisir à la poêle puis laisser cuire à feu moyen pendant 15 minutes. Portion pour une personne.
{{4.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 250 g - 18,00 €/Kg)
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Epaule d'agneau (6 personnes)
Morceau excellent, tendre à souhait. Pour la cuire façon boulangère, enfourner pendant 1h30 à 200°C sur un lit de pommes de terre. Quantité pour 6 personnes.
{{43.2 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 1,6 Kg - 27,00 €/Kg)

Charcuterie14

{{quantity}}x
*Planche de charcuterie (2 personnes)
Assortiment de 5 charcuteries variées pour 2 personnes idéal pour composer votre plateau.
{{12.5 | parsePrice 'EUR' }}+
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Andouille de Guéméné
Elaborée à base des tripes de porc, salées et poivrées, son goût corsé est reservé aux amateurs. Quantité pour 1 personne.
{{5.8 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 29,00 €/Kg)
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Chorizo
Saveur piquante et légèrement fruitée. Fabriqué à partir de viande de porc et assaisonné d'épices.
{{9.75 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 150 g - 65,00 €/Kg)
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Jambon blanc (tranches)
Élaboré à partir de la cuisse du porc, assaisonné et cuit à cœur, l'idéal pour le sandwich "Parisien" (jambon-beurre). Quantité pour 2 personnes.
{{6.6 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g - 22,00 €/Kg)
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Jambon cru de Parme (tranches)
Charcuterie fabriquée à partir de la cuisse du porc, assaisonnée puis séchée.
{{10.6 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 53,00 €/Kg)
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Mousse de canard
Elaborée à partir de foies maigres de canard de Barbarie, son goût fin et sa texture onctueuse sauront séduire à l'apéritif.
{{4.8 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 24,00 €/Kg)
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Rillettes d'Oie
Préparation gourmande et onctueuse obtenue à partir d'une longue cuisson de viande d'oie et de porc dans de la graisse.
{{5.8 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 29,00 €/Kg)
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Rosette (tranches)
Saucisson de Lyon pur porc, volumineux et sec, au goût relevé en bouche, idéal avec des cornichons pour un apéritif.
{{5.8 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 29,00 €/Kg)
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Saucisse de Francfort
Saucisse précuite et fumée au bois de hêtre, créée à partir d'une fine pâte de porc. Ingrédient typique du hot-dog. (Servi par paire)
{{2.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g)
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Saucisse à la perche
Saucisse de porc coudée, parfaite pour l'apéritif.
{{4.4 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g)
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Saucisson à l'ail
Constitué de viande, d'épices et d'ail frais haché, à la texture grossière et au goût aillé.
{{3.8 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g)
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Terrine de campagne
Délicieuse préparation à base de viande, d'abats de porc et d'épices pour un résultat onctueux. Un délice sur une tranche de pain frais avec des cornichons.
{{4.4 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 22,00 €/Kg)
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Terrine de canard
Créée à partir de viande et de foie maigre de canard, cuite au bain-marie dans un four, pour obtenir une texture fondante et harmonieuse en bouche.
{{5.4 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 27,00 €/Kg)
{{quantity}}x
Terrine de lapin
Créée à partir de viande de lapin et de porc, déicatement assaisonnée, cuite au bain-marie dans un four, pour obtenir une texture fondante et harmonieuse en bouche.
{{5.4 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 27,00 €/Kg)

Epicerie1

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Oeufs plein air
De catégorie 1 (oeufs de poules élevées en plein air), ils se dégustent à la coque (3 minutes), mollets (5 minutes), à 7 jours, ou durs (10 minutes).
{{4.0 | parsePrice 'EUR' }}+(6 pièces)

Enfants3

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Escalope de veau Enfant
Tranche fine découpée dans la cuisse. Prévoir une escalope par enfant.
{{3.49 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 100 g - 34,90 €/Kg)
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Steak extra tendre Enfant
Morceau extra tendre. Quantité pour 1 enfant.
{{3.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 100 g)
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Steak haché Enfant
Idéal pour préparer les classiques, se consomme le jour même. Prévoir 1 pièce par enfant.
{{1.49 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 100 g)
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