Notre sélection de galettes
Angelina, Maison Aleph, Christophe Michalak, Ladurée, La Pâtisserie à Bordeaux, Délices des sens à Lyon... Cette année encore, la plus grande sélection de galettes de Rois de la Capitale (et d'ailleurs !) est sur epicery. Que vous aimiez la composition traditionnelle avec une pâte feuilletée légère, une bonne dose de beurre et une crème frangipane gourmande, ou que vous appréciez les touches d'originalité à la noisette, au café, au praliné ou encore à la pistache, vous trouverez galette à votre goût sur l'application ou le site epicery. Et pour régaler tout le monde, vos boulangers et pâtissiers proposent des formats individuels ou à partager (pour 4, 6 ou 8 personnes). N'attendez plus pour commander : une galette victime de son succès est vite arrivée !
Livraison d'une galette des Rois à domicile : c'est possible ?
epicery est LE service de livraison de courses du commerce de proximité ! Toute l'année, retrouvez les délicieux produits de saison de vos artisans et commerçants de quartier, livrés à votre porte.
Dès le 2 janvier, rendez-vous sur l'application ou le site epicery afin de découvrir les plus belles créations pour l'Épiphanie. Choisissez votre galette ou votre gâteau des Rois, passez commande en ligne, optez pour la livraison ou le retrait en boutique, puis indiquez le jour et créneau de votre choix. epicery s'occupe de livrer votre galette (couronne en bonus !) à Paris, Bordeaux, Lyon, Lille et Toulouse. Une galette des Rois sans avoir à bouger de chez soi, pratique non ?
Besoin de plus infos ? Une question sur les dates de disponibilité ? Un souci lors du passage de votre commande ? Contactez notre équipe Support.
Galette des Rois : livraison en entreprise
Quoi de mieux qu'une galette entre collègues pour bien démarrer l'année ? Faites-vous livrer vos galettes et gâteaux des Rois en entreprise ! Pour cela, rien de plus simple : rendez-vous sur le site ou l'app epicery, renseignez votre adresse de livraison et choisissez le créneau de votre choix. Au moment de la validation de votre panier, complétez les instructions de livraison spécifiques à votre entreprise et le tour est joué. Après tout, un petit moment de convivialité au bureau, ça ne mange pas de pain !
Les différentes galettes des Rois
En France, la galette des Rois frangipane est largement consommée. La recette est composée de pâte feuilletée et d'une crème frangipane donc. Une composition assez classique, qui ne nécessite pas une liste de courses à rallonge ! Quelques régions françaises ont cependant leurs spécificités, à la manière du sud de la France, où la galette est remplacée par le gâteau des Rois (une pâte briochée aromatisée à la fleur d'oranger et couverte de fruits confits). En Franche-Comté, la composition de la galette se rapproche de celle du sud de la France, puisqu'on retrouve la fleur d'oranger. Cependant, la pâte briochée est remplacée par une pâte à choux. Enfin, dans le Loiret, la tradition veut que le pithiviers soit la pâtisserie avec laquelle on célèbre l'évènement de l'Épiphanie : un gâteau avec de la crème d'amandes à l'intérieur.
