Boucherie Hayée Marché d'Aligre
4.8

La boucherie Hayée propose différentes viandes réputées : boeuf blonde d'Aquitaine, agneau "Le Diamandin" et "Axuria", veau fermier du Limousin et porc noir de Bigorre. Vous allez fondre.7 Place d'Aligre, 75012 Paris
  • Horaires d'ouverture
  • Mardi - Vendredi8h30-13h00 & 16h00-19h00
  • Samedi8h30-19h00
  • Dimanche8h30-13h30
Spécialités
Porc
Bœuf
Veau
Agneau
Charcuterie
Traiteur

Spécialités

4
*Gigot d'agneau du Pré-Salé1 pièce - 3 Kg
98,70 €
Côte d'agneau du Pré-Salé1 pièce - 100 g
4,20 €
Boudin blanc aux morilles140 g - 35,43 €/Kg
4,96 €
Cochon de lait cuit entier (16 personnes)1 pièce - 5 Kg - 29,92 €/Kg
149,60 €

Porc

8
Carré de porc200 g - 9,80 €/Kg
1,96 €
Côte de porc1 pièce
1,96 €
Filet mignon de porc1 pièce - 550 g - 23,80 €/Kg
13,09 €
Travers de porc1 pièce - 200 g - 15,80 €/Kg
3,16 €
Brochette mixte1 pièce
3,00 €
Rôti de porc (4-6 personnes)1 pièce - 1 Kg - 13,80 €/Kg
13,80 €
Rôti de porc (7-8 personnes)1 pièce - 1,4 Kg - 13,80 €/Kg
19,32 €
Rôti de porcelet (4-5 personnes)1 Kg - 25,80 €/Kg
25,80 €

Bœuf

24
*Côte de bœuf1 pièce - 1,6 Kg - 27,90 €/Kg
44,64 €
Provenance : Aquitaine
Bavette1 pièce - 200 g - 25,80 €/Kg
5,16 €
Faux-filet de boeuf1 pièce - 300 g - 28,80 €/Kg
8,64 €
Façons tournedos de Boeuf1 pièce - 180 g - 26,00 €/Kg
4,68 €
Steak haché1 pièce - 200 g - 16,00 €/Kg
3,20 €
Steak haché Enfant1 pièce - 100 g
1,60 €
Tournedos1 pièce - 200 g
10,58 €
Viande hachée de bœuf200 g - 15,00 €/Kg
3,00 €
Araignée de bœuf1 pièce - 200 g - 28,80 €/Kg
5,76 €
Brochette de bœuf1 pièce
5,80 €
Carpaccio de boeuf préparé maison200 g - 27,80 €/Kg
5,56 €
Chateaubriand1 pièce - 200 g - 29,90 €/Kg
5,98 €
Entrecôte1 pièce - 400 g - 27,80 €/Kg
11,12 €
Filet de boeuf1 pièce - 180 g - 64,89 €/Kg
11,68 €
Hampe de bœuf1 pièce - 150 g - 26,47 €/Kg
3,97 €
Onglet de boeuf200 g - 27,80 €/Kg
5,56 €
Pavé de bœuf1 pièce - 200 g - 28,90 €/Kg
5,78 €
Rosbeef500 g - 26,50 €/Kg
13,25 €
Rôti de boeuf (4-6 personnes)1 pièce - 1 Kg - 26,50 €/Kg
26,50 €
Rôti de boeuf (7-8 personnes)1 pièce - 1,4 Kg - 26,50 €/Kg
37,10 €
Steak1 pièce - 300 g - 27,90 €/Kg
8,37 €
Steak Enfant1 pièce - 100 g - 27,90 €/Kg
2,79 €
Viande à bourguignon (1 personne)200 g - 14,90 €/Kg
2,98 €
Viande à Pot-au-feu200 g - 14,90 €/Kg
2,98 €

Veau

8
Côte de veau1 pièce - 300 g - 23,90 €/Kg
7,17 €
Escalope de veau1 pièce - 150 g - 28,93 €/Kg
4,34 €
Escalope de veau Enfant1 pièce - 100 g - 28,90 €/Kg
2,89 €
Blanquette de veau (1 personne)200 g - 21,80 €/Kg
4,36 €
Filet de veau1 pièce - 500 g - 49,80 €/Kg
24,90 €
Ris de veau1 pièce - 450 g - 64,89 €/Kg
29,20 €
Rôti de veau (4-6 personnes)1 pièce - 1 Kg - 24,50 €/Kg
24,50 €
Rôti de veau (7-8 personnes)1 pièce - 1,4 Kg - 24,80 €/Kg
34,72 €

Agneau

9
*Gigot d'agneau1 pièce - 3 Kg - 23,80 €/Kg
71,40 €
Provenance : Limousin
*Gigot d'agneau de lait1 pièce - 1,4 Kg - 38,90 €/Kg
54,46 €
Brochette d'agneau1 pièce
6,00 €
Collier d'agneau (entier)1 pièce - 1 Kg - 18,80 €/Kg
18,80 €
Collier d'agneau (tranche)1 pièce - 200 g - 18,80 €/Kg
3,76 €
Côte d'agneau1 pièce - 100 g
3,20 €
Carré d'agneau de lait1,1 Kg - 36,23 €/Kg
39,85 €
Epaule d'agneau de lait1 pièce - 900 g - 35,33 €/Kg
31,80 €
Epigramme d'agneau300 g - 21,00 €/Kg
6,30 €

Charcuterie

32
Assortiment de charcuterie (4 personnes)
10,00 €
Jambon blanc (Chiffonade)300 g - 23,00 €/Kg
6,90 €
Jambon blanc (tranches)300 g - 23,00 €/Kg
6,90 €
Pâté de campagne200 g - 15,90 €/Kg
3,18 €
Rillettes d'oie200 g - 25,80 €/Kg
5,16 €
Saucisse sèche
29,90 €
Saucisson sec1 pièce
9,00 €
Saucisson traditionnel1 pièce
9,00 €
*Jambon cru Serrano (chiffonnade)200 g - 38,90 €/Kg
7,78 €
Andouillette1 pièce - 200 g
4,50 €
Bacon (tranches)200 g - 22,80 €/Kg
4,56 €
Boudin blanc1 pièce - 140 g - 32,57 €/Kg
4,56 €
Boudin noir1 pièce - 140 g - 21,14 €/Kg
2,96 €
Chipolata1 pièce
1,20 €
Chipolata aux herbes1 pièce
1,20 €
Chorizo1 pièce - 150 g - 29,93 €/Kg
4,49 €
Chorizo (tranches)200 g - 29,90 €/Kg
5,98 €
Coppa200 g - 34,50 €/Kg
6,90 €
Grillade de porc150 g - 18,00 €/Kg
2,70 €
Lard blanc200 g - 12,00 €/Kg
2,40 €
Lardons allumettes200 g - 7,50 €/Kg
1,50 €
Lardons allumettes fumés200 g - 16,80 €/Kg
3,36 €
Merguez maison1 pièce
1,00 €
Rillettes de canard200 g - 25,80 €/Kg
5,16 €
Rosette200 g - 28,90 €/Kg
5,78 €
Saucisse de Francfort1 pièce
1,50 €
Saucisse de Morteau1 pièce
9,50 €
Saucisse de Toulouse1 pièce
2,00 €
Saucisson aux herbes1 pièce
4,90 €
Saucisson à l'ail200 g
2,96 €
Terrine de campagne200 g - 15,00 €/Kg
3,00 €
Viande des Grisons200 g - 52,90 €/Kg
10,58 €

Traiteur

8
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