Caves à Paris

Découvrez notre guide pour choisir son vin
 

Commander en ligne dans une cave à Paris sur epicery

Vous voulez passer une commande en ligne dans une cave à Paris proche de chez vous ? Vous souhaitez vous faire livrer du vin à domicile pour organiser un apéritif ou un repas de famille ? Jetez un coup d’œil dans notre annuaire des cavistes parisiens et trouvez l’expert en vins et spiritueux qui saura répondre à vos attentes. Sur le site epicery, vous pouvez commander vos bouteilles sur Internet et recevoir votre livraison dans la journée, dans la soirée, voire dans l’heure. Que vous optiez pour un cru classé, un champagne ou une bouteille de rhum, vous avez l’assurance que tous nos vins et spiritueux proviennent de caves de Paris à proximité de votre adresse.
 

Qui sont les caves parisiennes présentes dans l’annuaire epicery ?

Notre réseau epicery Paris est constitué d’artisans cavistes modernes et passionnés engagés dans un esprit d’échange et de partage autour de la passion du vin et des spiritueux haut de gamme. Présentes dans chaque arrondissement, ces caves parisiennes nous font confiance pour vous faire parvenir vos bouteilles dans la journée, la soirée voire dans l’heure…. En semaine ou en week-end, tous les jours de l’année.

Vous êtes à la recherche d’une cave à vin dans le centre de Paris ? Consultez notre annuaire epicery et découvrez quelques-uns de nos partenaires comme les Caves du Louvre, Le Garde-Robe, Bottles, La Nouvelle Cave, A Lot of Wine, Vinosfera ou Magnum la Cave, nos cavistes dans le cœur historique de la capitale. En se rapprochant du boulevard Saint-Germain et du quartier Latin, ce sont nos cavistes de Paris 7, 6 et 5 qui rempliront votre panier. Il s’agit entre autres des maisons Les Petits Domaines, Cave Vino Sapiens, La Cave à champagne Dilettantes ou le Vin qui parle - Saint Germain. Vous souhaitez vous faire livrer par une cave à Paris 10, 11 ou 12* ? Vous vous en remettrez aux bons soins de la Cave Vitis Vinifera, du Levain Le Vin, de Nysa Philippe-Auguste ou du Vin qui parle – Faidherbe. Vous êtes en quête d’un bon caviste à Paris 14 ou Paris 15 ? Pourquoi ne pas regarder du côté du Raisin Bleu Losserand, Nysa Mouton-Duvernet, La Cave du Hérisson, La Cave à Millésimes ou La Cave des Verres Luisants.

Comment choisir son vin ou son spiritueux ?

Qu’ils proviennent des régions de France ou des terroirs du Nouveau monde, les vins, champagnes, bières artisanales, alcools fins de nos cavistes de Paris ont tous quelque chose d’exceptionnel à proposer. Vous voulez trouver une bonne bouteille pour arroser un grand événement, accompagner un repas de fêtes ou remercier un proche. Du bon vin de pays à la perle rare, en passant par les meilleures ** nouveautés**, vous êtes sûr de trouver le produit idéal dans nos caves parisiennes.

Besoin d’inspiration pour choisir votre vin ? Faites-confiance à nos cavistes de Paris. Ils ont sélectionné à votre intention quelques bons breuvages pour faire une dégustation entre amis, organiser une soirée ou sublimer vos recettes préférées. Que vos préférences aillent au rouge, au blanc, au rosé ou même aux bulles : vous dénicherez forcément le vin ou le champagne de vos rêves dans les casiers de vos caves parisiennes. Châteaux prestigieux, vignerons indépendants, production biologique ou biodynamique : tous les styles de vins sont ici représentés. Des vignobles de Bourgogne, d’Alsace ou du Bordelais aux domaines viticoles d’Afrique du Sud, du Chili, d’Argentine, ou de Californie : les **références sont nombreuses, les goûts variés et le choix illimité. Faire son marché chez un caviste de Paris, c’est aussi se faire plaisir avec une bonne bouteille de rhum, de whisky, de cognac, d’armagnac, de cidre fermier ou de bière artisanale.

Comment déchiffrer les labels de qualité du vin ?

Vous êtes sur le point d’organiser une dégustation de vins avec vos amis et vous aimeriez varier les styles et les méthodes de vinification. Pour vous aider dans votre sélection, on braque le projecteur sur les différents labels de qualité qui ornent les étiquettes de nombreux vins. Chaque caviste parisien cultive sa différence pour vous offrir de nouvelles sensations gustatives. Afin d’éclairer votre choix, nous faisons la lumière sur les différents labels de qualité qui accompagnent les meilleures bouteilles.

• L’AOC (appellation d’origine contrôlée) certifie que le vin est conçu selon un savoir-faire lié à sa région et tire sa spécificité de son origine géographique. Plus de 300 vins de Francesont protégés par le label AOC.
• L’IGP (indication géographique protégée) estampille un vin dont l’une des étapes de production ou de transformation est liée à son origine géographique.
• Parmi les vins bio et biodynamiques, certains portent le label Agriculture Biologique signifiant qu’ils sont issus de raisin bio et ne laissent aucune place aux pesticides, herbicides, OGM… Le taux de dioxyde de soufre ne peut pas dépasser 100mg/l pour le vin rouge et 150 mg/l pour le vin blanc.
• Le label Terra Vitis atteste que le vin est issu d’une démarche durable respectueuse de l’environnement, des consommateurs et des vignerons.
• Nature & Progrès garantit un vin issu de raisin bio, récolté à la main et fermenté à partir de ses propres levures. L’ajout de sucre est limité à 1 %. Seuls les blancs d’œuf bio sont utilisés pour le collage. Les sulfites sont réduits de moitié par rapport aux limites données dans l’espace européen.
• Le label Demeter, met en avant les vins biodynamiques issus de raisin certifié Demeter et conformes à un cahier des charges exigeant.

Avec epicery, commandez votre vin par Internet dans nos caves à vins parisiennes et payez le même prix qu’en magasin. Rendez-vous dans votre espace personnel. Optez pour les références de votre choix. Validez votre panier sur votre compte client et programmez l’heure de votre livraison. En fonction des horaires d’ouverture et de la proximité des adresses sélectionnées, vous pourrez réceptionner vos courses dans la journée voire dans l’heure. Grâce à epicery, faire ses courses dans une cave de Paris n’a jamais été aussi rapide !
 

À la recherche de commerçants à Paris ou d’un lieu pour faire son marché à Paris ?

Découvrez nos +1200 artisans partenaires, sélectionnés pour leurs savoir-faire et la qualité de leurs produits. À vous les meilleures boucheries-charcuteries à Paris, boucheries cacher à Paris et boucheries halal à Paris, les plus belles poissonneries de Paris, les excellentes fromageries à Paris ainsi que des boulangeries à Paris pour vos courses du quotidien. Faites-vous également plaisir avec les délicieux produits de nos traiteurs à Paris, la sélection pointue de nos épiceries fines à Paris et des bouquets colorés de nos fleuristes à Paris. Envie de sucré ? Vous aurez le choix entre nos pâtisseries à Paris et glaciers à Paris pour combler votre gourmandise !
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