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Commerçants Cacher

Boucheries

Découvrez les produits de qualité de nos bouchers ! Remplissez votre panier puis choisissez entre la livraison (même dans l’heure !) ou le click & collect.
  • BoucheriesBoucherie Cacher L'authentique by Ytshak
    168 bis Rue de Paris, 94220, 94220 Charenton-le-Pont
    Viandes cacher 100% françaises et de grandes qualités.

    Cacher

    Viande

    Quinzaine de la boucherie

    Viande maturée


    4.8 (9)
  • BoucheriesEmsalem Cacher Market
    14 avenue Corentin Cariou, 75019 Paris
    Le cacher abordable livré directement chez vous ! Cacher Beth-Din.

    Cacher

    Vins

    Epicerie

    Charcuterie


    4.4 (76)
  • BoucheriesBoucherie Cacher Berbeche 17ème
    39 Rue Jouffroy-d'Abbans, 75017 Paris
    Votre boucherie Cacher dans le 17ème arrondissement.

    Cacher

    Click & collect

    Boucherie Berbeche

    Quinzaine de la boucherie


    4.8 (90)
  • BoucheriesBoucherie Cacher Berbeche 12ème
    53 avenue du Docteur Arnold Netter, 75012 Paris
    Votre boucherie Cacher dans le 12ème arrondissement

    Cacher

    Click & collect

    Boucherie Berbeche


    4.6 (34)
  • BoucheriesNeuilly Cacher
    6 rue de Chartres, 92200 Neuilly-sur-seine
    Volaille, bœuf, agneau, de nombreux produits d'épicerie et d'excellents vins.

    Cacher

    Vins

    Charcuterie

    Viande


    4.1 (118)
  • BoucheriesBoucherie Cacher Jerry Levy
    19 rue Fourcroy, 75017 Paris
    Viandes et produits cacher hors pair

    Cacher

    Apéro

    Charcuterie

    Foie gras


    4.5 (1167)
  • BoucheriesBoucherie Cacher L'Heritage
    122 Rue de sèze, 69006 Lyon
    Viande et charcuterie cacher de qualité.

    Cacher

    Charcuterie

    Viande

    Foie gras


    4.7 (49)
  • BoucheriesBoucherie Cacher Ytshak
    266 Rue de Charenton, 75012 Paris
    Boucher, charcutier, traiteur, rôtisseur. Haut niveau de qualité "à la française"

    Cacher

    Charcuterie


    4.5 (171)

Traiteurs du monde

Découvrez des produits qui vont feront voyager à travers le monde puis choisissez entre la livraison (même dans l’heure !) ou le click & collect.
  • Traiteurs du mondeTraiteur Cacher Douieb
    11 bis rue Geoffroy et Marie, 75009 Paris
    Restaurant cacher Beth-Din. Spécialités de cuisine juive tunisienne.

    Cacher

    Sélection prêt-à-déguster


    4.7 (202)
  • Traiteurs du mondeLe Traiteur Gourmet
    184 Avenue Gallieni, 94160 Saint-Mandé
    Délicieux produits de traiteur Casher

    Cacher


    4.4 (18)
  • Traiteurs du mondeTraiteur Mazé
    103-105 rue Gabriel Péri, 92120 Montrouge
    Du salé au sucré, régalez-vous avec les spécialités du Traiteur Mazé.

    Cacher

    Sélection prêt-à-déguster

    Click & collect


    4.6 (9)
  • Traiteurs du mondeTraiteur Cacher Loft K
    80 Avenue du Général de Gaulle, 94160 Saint-Mandé
    Une sélection de plats préparés pour que vous savouriez tous vos repas.

    Cacher

    Sélection prêt-à-déguster

    Vins

    Epicerie


    4 (5)
  • Traiteurs du mondeTraiteur Cacher Le Manhattan
    231 boulevard Voltaire, 75011 Paris
    Restaurant Cacher Beth-Din. Délicieuse cuisine maison.

    Cacher

    Sélection prêt-à-déguster


    4.4 (10)

Pâtisseries

Retrouvez les produits gourmands de vos boulangers et pâtissiers préférés puis choisissez entre la livraison (même dans l’heure !) ou le click & collect.
  • PâtisseriesBabka Zana
    65 rue Condorcet, 75009 Paris
    Ces babkas dont tout le monde parle.

    Bûche

    Cacher

    Boulangerie


    4.8 (469)

Caves

Découvrez notre sélection de cavistes puis choisissez entre la livraison (même dans l’heure !) ou le click & collect.
  • CavesParis Divin
    185 rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris
    Large gamme de vins français et internationaux. Sélection de vins cacher.

    Idées cadeaux

    Cacher

    Vins

    Vins et champagnes


    5 (4)

Charcutiers & Traiteurs

Commandez chez nos traiteurs des plats cuisinés de qualité puis choisissez entre la livraison (même dans l’heure !) ou le click & collect.
  • Charcutiers & TraiteursCharcuterie Panzer
    36 avenue Paul Doumer, 75116 Paris
    Charcuterie Panzer est la référence ashkenaze du quartier. On y trouve l'une des meilleures charcuteries juives.

    Cacher

    Charcuterie

    Foie gras

    Choucroute


    4.7 (182)

Marchés

Faites-vous livrer en une seule fois plus de 600 produits frais auprès de plusieurs commerçants !
  • MarchésRue des Martyrs
    23 Rue des Martyrs, 75009 Paris
    Produits frais, rôtisserie, boulangerie livrés chez vous en une seule livraison.

    Bûche

    Plateaux de Fruits de Mer

    Calendriers de l'Avent

    Pâtisseries


    4.4 (89)
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Les suggestions de vos commerçants

Commander sa viande cacher en ligne sur epicery


Vous êtes aujourd’hui à la recherche d’une boucherie cacher pour préparer vos repas du quotidien ? Vous souhaitez bénéficier d’un service traiteur cacher pour organiser une bar mitzvah ou fêter hanouka ? Découvrez dès à présent notre annuaire de bouchers, spécialisés dans la découpe et la préparation de viandes cacher, selon les traditions juives. Grâce à nos services en ligne, vous pourrez commander votre viande et charcuterie cacher et vous faire livrer à domicile. Tous nos produits proviennent d’artisans bouchers situés non loin de chez vous.
 

Quels sont les critères d’une viande cacher ?


Une boucherie cacher est un établissement dont les viandes et charcuteries ont été préparées en considérant les lois juives. Selon la Torah, seuls les animaux ruminants aux sabots fendus sont considérés comme cacher. Vous trouverez donc, chez nos artisans bouchers partenaires, du boeuf cacher, du veau, de l’agneau ou encore du mouton. Ces derniers vous proposent également des volailles cacher : poulet fermier, canard, dinde …

En savoir plus

Leurs étals sont garnis avec les morceaux de viande autorisés par la loi juive et minutieusement nettoyés pour ôter toute trace de sang. La race de l’animal n’est pas l’unique critère pour considérer une viande comme cacher. En effet, pour rentrer dans la tradition, la viande doit provenir d’une bête abattue et examinée par un shochet certifié. La préparation de la viande cacher doit donc être confiée à des professionnels compétents et faisant preuve d’un grand professionnalisme. C’est pourquoi nos artisans ont été rigoureusement sélectionnés et font l’objet de contrôles réguliers, notamment en termes d’hygiène.

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Qui sont les bouchers cacher présents dans l’annuaire epicery ?


Nous comptons de grands noms de la boucherie cacher. Ces artisans passionnés ont rejoint l’aventure epicery pour favoriser l’accès aux produits de qualité et libérer leurs clients des nombreuses contraintes de leur quotidien. Ils sont pour l’heure situés principalement à Paris et région parisienne, mais notre annuaire s’étend de jour en jour !

En savoir plus

Parmi les artisans les plus réputés, la boucherie Levy. Cette boutique est très appréciée de sa clientèle juive ô combien exigeante. Les étals, parfaitement propres et cachérisés, sont garnis de pièces de viande tendres, au persillage uniforme. Son petit plus ? Des services de rôtisserie, traiteur et épicerie fine cacher grâce auxquels vous pourrez commander un menu entier. Nos équipes sont également fières de proposer les services des boucheries cacher Emsalem Cacher Market et Ytshakn, qui vous régaleront avec leurs viandes découpées et préparées avec passion : saucisse, entrecôte de boeuf cacher, rôti de veau … Vous y trouverez toutes les viandes pour une cuisine de fête ou pour Chabbat

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Comment s’assurer de la qualité d’une viande cacher ?


Une viande doit répondre à plusieurs critères de qualité, qu’elle soit cacher ou non. En effet, la méthode d’abattage n’a aucune incidence sur sa tendreté et ses saveurs. Vous devez donc choisir votre viande cacher selon les mêmes critères qu’une viande traditionnelle ou même halal. Le premier critère qui doit retenir votre attention est bien sûr sa couleur. Le boeuf (limousin, charolais …) doit par exemple être rouge vif.

En savoir plus

L’agneau et le veau sont quant à eux des viandes plus jeunes qui tendent vers le rose pâle assez grisâtre. La volaille cacher doit-elle présenter des marbrures jaunes, qui sont le signe d’une viande juteuse, qui ne séchera pas à la cuisson. La texture de la viande est également un critère très important. Elle doit être ni trop ferme, ni trop molle. Pour le savoir, il suffit d’appuyer légèrement dessus et d’observer la vitesse à laquelle elle reprend sa forme. Si en appuyant sur votre steak* ou votre bavette, vous ne voyez aucun renfoncement, il y a de fortes chances pour que votre viande soit trop dure. A l’inverse, si la matière s’effondre littéralement sous la pression, il est probable que le morceau ait été mal découpé. Chez epicery, vous n’aurez plus à vous soucier de la qualité de votre viande cacher. Nous avons évalué tous ces critères en amont, pour vous garantir des viandes et charcuteries de qualité !

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Pour commander votre viande cacher sur epicery, rien de plus simple : rendez-vous sur les étals virtuels de nos bouchers cacher partenaires et remplissez votre panier. Vous pouvez également vous rendre sur d’autres “marchés” pour compléter votre commande avec du pain, des fruits et légumes ou encore des pâtisseries. Une fois votre panier terminé, validez-le et programmez une livraison. Si les artisans sélectionnés se situent près de chez vous, vous pouvez demander une livraison dans l’heure ! Faire ses courses chez les artisans du coin n’a jamais été aussi facile.

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