Notre sélection

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Tube Glacé Sorbet Framboise product image

Il a fallu un nombre incalculable de tests et d’essais pour obtenir la bon équilibre et la juste sélection des framboises les plus adaptées. Et c'est réussi ! Nous avons électionné les variétés Héritage pour la pulpe et Mecker pour les fruits entiers afin d’avoir, le goût, la couleur et la retranscription idéale du fruit frais. Un sorbet frais et puissant qui s’associera parfaitement à nos envies authentiques régressifs ou exclusif .

16,00 €

1 pc

500 g

Tube Glacé Sorbet Mangue Alphonso

Toute la magie d’un subtil mélange de pulpe de mangue Alphonso , de segments de mangue José, une petite touche de jus d’orange pour sublimer et laisser s’exprimer le saveur de mangue fraiche. Ensuite ce n’est qu’un petit ajout d’eau et de sucre pour équilibrer le tout.

16,00 €

1 pc

500 g

Tube Glacé vanille aux éclats de caramel au chocolat

Un mélange simple mais extrêmement efficace de gourmandise et de plaisir dans l’association de notre glace vanille des meilleures gousses inondée de succulents éclats de caramel au chocolat maison.. Toute la douceur, l’onctuosité et la puissance de notre glace vanille, qui avec les éclats de caramel moitié fondus, moitié croquants donnent une pleine et addictive gourmandise à cette saveur originale.

18,00 €

1 pc

500 g

Tubes de glace

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Tube Glacé à la Pistache de Sicile

Cette glace pistache n’est pas très verte, mais la pistache sicilienne avec laquelle cette glace est réalisée, ne l’est pas non plus. Vous trouverez dans cette glace la promesse de dégustation des véritables pistaches justes torréfiées et parfaitement broyées pour retranscrire toute la quintessence du fruit sec à chaque cuillerée.

20,00 €

1 pc

500 g

Tube Glacé au Café expresso au moka d’Ethiopie

Pour cette glace, nous avons choisi de travailler le café Moka d’Ethiopie de deux façons différentes, en infusant les grains longuement dans la glace, mais également en réduisant lentement sur le feu le café cafetière obtenue de ce même café, la seule et la meilleure solution d’avoir la puissance et les aromes uniques d’un vrai café machine.

16,00 €

1 pc

500 g

Tube Glacé au Chocolat noir des meilleurs Fèves

Cette glace chocolat à la particularité d’associer des couvertures noires d’origine différentes , une couverture noire Tannéa pure origine de Madagascar et une couverture Carupano pure origine du Vénézuéla, afin d’obtenir par cette association, une glace chocolat noire sans pareil, alliant puissance, onctuosité, gourmandise et longueur en bouche.

16,00 €

1 pc

500 g

Envie à partager

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Envie à partager " Mangue vanille"

France

49,50 €

6 pers

Envie individuelle

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Envie " Jaune mangue"

Une crème glacée mangue vanille, crémeux chocolat au lait à la pointe de gingembre frais, sorbet mangue, de la passion et un cœur meringue française. Incroyable.

9,50 €

1 pers