Galarme Traiteur italien

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Fromages

(8)

Burrata

Crémeuse à souhait.

9,90 €

+/- 250 g

Gorgonzola

Fromage bleu italien. Puissant et délicat, les 2 en même temps ! Improbable mais vrai.

4,20 €

+/- 100 g

Mozzarella di bufala

Une mozzarella digne de ce nom, faite à partir du bon lait de bufflonnes.

6,90 €

+/- 125 g

Charcuterie

(14)

Bresaola

Charcuterie maigre de boeuf.

6,05 €

+/- 80 g

Coppa

Origine Italie (et non Copacabana !).

3,80 €

+/- 80 g

Guanciale

Pour de vraies pâtes carbo' !

5,70 €

+/- 120 g

Antipasti

(5)

Anchois

Tant d'apports nutritionnels dans un seul petit poisson. Sur vos pizzas, en anchoiade, ou tel quel à l'apéritif, c'est vous qui voyez !

7,80 €

150 g

Arancini à la mozzarella

Plat végétarien ou simple accompagnement. Boule de riz à la mozzarella, copieuse, panée et frite. Yummy ! Faire redorer à 160°C pendant une dizaine de minutes à four chaud.

4,10 €

1 pc

Artichauts à la romaine

Artichauts marinés de la région de Rome.

4,80 €

150 g

Plats

(3)

Caponata maison

Chauds ou froids, vous apprécierez ces légumes du soleil grillés maison, arrosés d'un filet d'huile d'olive et de vinaigre.

7,20 €

+/- 150 g

Escalope de poulet à la milanaise

10-15 minutes au four à 160°C pour garder le croustillant. Combo gagnant avec des spaghettis à la sauce tomate.

4,10 €

1 pc

Lasagnes à la bolognaise

Lasagnes maison. À réchauffer quelques minutes au micro-ondes, ou de préférence une quinzaine de minutes au four à 160°C.

11,90 €

Desserts

(8)

Amaretti

Le fameux biscuit moelleux à l'amande.

9,70 €

150 g

Amaretti

Le fameux biscuit moelleux à l'amande.

9,70 €

150 g

Aragostine

Petite pâtisserie italienne faite de pâte feuilletée et fourrée à la pâte à tartiner italienne.

1,90 €

1 pc

Pâtes & sauces

(8)

Conchiglioni

Des pâtes à garnir au gré de vos envies.

9,90 €

500 g

Fregola

En salade, en risotto ou juste arrosé d'un filet d'huile d'olive et un peu de fleur de sel et le tour est joué !

6,50 €

500 g

Linguine

De la marque italienne Filotea, ces pâtes semi-fraîches sauront ravir petits et grands.

7,90 €

250 g

Epicerie

(12)

Amaretti

Le fameux biscuit moelleux à l'amande.

9,70 €

150 g

Amaretti

Le fameux biscuit moelleux à l'amande.

9,70 €

150 g

Baba au Limoncello

24,50 €

600 g

Huiles & condiments

(2)

Huile de truffe blanche

À la truffe Tuber Magnatum Pico. A vos souhaits.

24,30 €

10 cl

Huile d'olive 2.0

Huile d'olive de Sicile.

23,60 €

50 cl

Sauces

(2)

Pesto verde

Celèbre sauce élaborée avec du basilic, des pignons de pin, de l'huile d'olive, d'ail et de fromage râpé.

5,60 €

180 g

Sauce à la bolognaise

Retrouvez ici une sauce bolognaise au bon goût de viande et de tomate, le tout rehaussé par une pointe de laurier et romarin. Vos pâtes vont l'adorer!

2,95 €

180 g