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Dessirier

Grandes Tables

dessirier

75017 Paris
4.6 (87 avis)

Institution marine depuis 1883, Dessirier renaît sous les étoiles du chef Rostang en 1996. Le nec plus ultra de la mer brille sur le banc d’écailler, mais il est surtout le terrain de jeu préféré d’Olivier Fontaine, disciple Rostang qui en compose de véritables oeuvres gastronomiques. La bonne pêche ? Le gratin de macaroni au homard breton.

Huîtres

(10)
Loader 6 Huîtres spéciales n°1 Gillardeau (ouvertes) product image
45,00 €
800 g
Loader 6 Huîtres spéciales n°3 Perles Noires - Maison Cadoret (ouvertes) product image
23,00 €
800 g
Loader Beurre Beillevaire à la fleur de sel de Noirmoutier (20g) product image
1,50 €
1 pc

Entrées

(4)
Loader Beurre Beillevaire à la fleur de sel de Noirmoutier (20g) product image
1,50 €
1 pc
Loader PAIN  (Individuel40 Gr) Pain au levain et sarrasin product image
2,50 €
1 pc
Loader Rillettes de sardines product image
15,00 €
1 pers

Plats

(3)
Loader Pavé de bar bleu rôti, pomme purée à l'huile d'olive product image
35,00 €
1 pers
Loader Pavé de Maigre, Pomme purée à l'huile d'Olive product image
35,00 €
1 pers
Loader Soupe de poisson de roche product image
24,00 €
4 pers
1 l

Fruits de mer

(9)
Loader Beurre Beillevaire à la fleur de sel de Noirmoutier (20g) product image
1,50 €
1 pc
Loader Bulots product image
15,00 €
250 g
Loader Clam product image
11,00 €
1 pc
200 g

Plateaux de la mer

(5)
Loader Beurre Beillevaire à la fleur de sel de Noirmoutier (20g) product image
1,50 €
1 pc
Loader Crustacés l'Assiette product image
45,00 €
4 pers
Loader Le Dessirier - huîtres ouvertes product image
78,00 €
5 pers

Cave

(8)
Loader Champagne Billecart-Salmon Brut Réserve product image
85,00 €
75 cl
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