Barbecue

(15)

Brochette d'agneau préparés avec soins par votre boucher pour vous régalez lors de vos barbecue. L'agneau de la Boucherie Pinon profite d'une alimentation en herbe, de fourrage et de lait maternel.

7,90 €

1 pc

220 g

Brochette de bœuf

Brochette de boeuf préparés avec soins par votre boucher pour vous régalez lors de vos barbecue. Le bœuf de la Boucherie Pinon provient d'élevages normands. Il est nourri à l'herbe ou au foin, aux céréales et oléoprotéagineux.

7,90 €

1 pc

220 g

Brochette de porc

Brochette de porc préparés avec soins par votre boucher pour vous régalez lors de vos barbecue. Le porc de la Boucherie Pinon provient d'élevages normands.

5,90 €

1 pc

220 g

Viandes maturées

(1)

Côte Normande maturée

Le bœuf de la Boucherie Pinon provient d'élevages normands, cette côte de bœuf est persillée pour une dégustation incroyable. Poids et prix bruts, le poids net peut varier de plus ou moins 10%.

65,00 € (54,17 €/kg)

4 pers

1.2 kg

Bœuf

(26)

Basse côte à griller

Le bœuf de la Boucherie Pinon provient d'élevages normands. Il est nourri à l'herbe ou au foin, aux céréales et oléoprotéagineux. La viande est de couleur rouge à pourpre, avec des fibres persillés.

16,90 €

2 pers

500 g

Basse côte en sauté

Viande à mijoter joliment persillée, parfait pour réaliser de superbe ragoûts. Le bœuf de la Boucherie Pinon provient d'élevages normands. Il est nourri à l'herbe ou au foin, aux céréales et oléoprotéagineux. La viande est de couleur rouge à pourpre, avec des fibres persillés.

26,90 €

4 pers

1 kg

Bavette

Viande à griller à la poêle ou au barbecue qui plaira aux amateurs de fibre longue et goûteuse. S'accompagne volontiers d'échalotte et d'une belle noisette de beurre. Le bœuf de la Boucherie Pinon provient d'élevages normands. Il est nourri à l'herbe ou au foin, aux céréales et oléoprotéagineux. La viande est de couleur rouge à pourpre, avec des fibres persillés.

6,50 €

160 g

Bœuf du monde

(4)

Côte Aberdeen Angus maturée

Bœuf provenant du nord-est de l'Ecosse, dans la région d'Aberdeen. Elle rentre dans la catégorie "haut de gamme". Son persillage abondant de couleur crème et sa couleur rouge sombre lui permet d'apprécier parfaitement la maturation. Poids et prix bruts, le poids net peut varier de plus ou moins 10%.

125,00 € (100,00 €/kg)

4 pers

1.25 kg

Entrecôte Normande maturée 40 jours

La Boucherie Pinon vous propose une sélection de viandes maturée en cave. Ces pièces sont rigoureusement choisis par nos garçons boucher afin de vous offrir une dégustation toute particulière. Poids et prix bruts, le poids net peut varier de plus ou moins 10%.

33,90 € (56,50 €/kg)

2 pers

600 g

Faux-filet Normand maturé 40 jours

33,90 € (56,50 €/kg)

2 pers

600 g

Agneau

(10)

Carré d'agneau

L'agneau de la Boucherie Pinon profite d'une alimentation en herbe, de fourrage et de lait maternel. La viande est rosée avec une légère couverture de gras. Après parage, le poids net peut varier de plus ou moins 10%. 6 côtes.

42,90 €

3 pers

800 g

Carré d'agneau

79,00 €

6 pers

1.5 kg

Collier

Morceau charnu permettant de faire de multiple recette en sauce, sauté, ragoût. À mijoter durant 1h30. L'agneau de la Boucherie Pinon profite d'une alimentation en herbe, de fourrage et de lait maternel.

6,90 €

280 g

Veau

(15)

Épaule de veau sans os

L'épaule de veau se cuisine en cocotte et mijote longuement. S'utilise à la préparation de blanquette ou sauté de veau aux olives par exemple. Le veau de la Boucherie Pinon provient d'élevage du Limousin. Il est nourri au lait de sa mère avec un complément de foin ou de fourrage. La viande est blanche, légèrement rosée.

18,90 €

2 pers

500 g

Épaule de veau sans os

36,90 €

4 pers

1 kg

Foie de veau

Le veau de la Boucherie Pinon provient d'élevage du Limousin. Il est nourri au lait de sa mère avec un complément de foin ou de fourrage. La viande est blanche, légèrement rosée.

11,90 €

200 g

Volaille

(13)

Aiguillettes de dinde

Les aiguillettes sont des morceaux fins de filet de dinde qui peuvent se cuisiner poêlées, grilller, panées et même marinées pour accompagné une salade ou d'autre plat chaud. Les volailles fermières Label Rouge de la Boucherie Pinon sont élevées en plein air garantissant une qualité gustative supérieur.

5,50 €

1 pc

200 g

Aiguillettes de poulet

Les aiguillettes de poulet sont des morceaux fins de blanc de poulet qui peuvent se cuisiner poêlées, grilller, panées et même marinées pour accompagné une salade ou d'autre plat chaud. Les volailles fermières Label Rouge de la Boucherie Pinon sont élevées en plein air garantissant une qualité gustative supérieur.

5,90 €

1 pc

200 g

Blanc de poulet

Les volailles fermières Label Rouge de la Boucherie Pinon sont élevées en plein air garantissant une qualité gustative supérieur.

9,20 €

1 pc

300 g

Porc

(13)

Carré de porc

Un morceau idéal à faire au four ou en cocotte avec de l'huile d'olive, de l'ail et du romarin. Le porc de la Boucherie Pinon provient d'élevages normands. Il est nourri à aux céréales et aux oléoprotéagineux. La viande est rosée claire avec une légère couverture de gras.

17,00 €

4 pers

1 kg

Côte de porc échine

La côte de porc peut se mariner de multiple façon. Au curry, à la moutarde, tex mex etc. Le porc de la Boucherie Pinon provient d'élevages normands

4,90 €

250 g

Côte de porc filet sans os

Le porc de la Boucherie Pinon provient d'élevages normands. Il est nourri aux céréales et aux oléoprotéagineux. La viande est rosée claire avec une légère couverture de gras.

5,90 €

1 pc

Portions enfants

(13)

Bifsteack (Enfant)

Viande à griller à la poêle ou au barbecue qui plaira à toute la famille par sa tendreté. Le bœuf de la Boucherie Pinon provient d'élevages normands. Il est nourri à l'herbe ou au foin, aux céréales et oléoprotéagineux. La viande est de couleur rouge à pourpre, avec des fibres persillés.

4,80 €

1 pc

100 g

Blanc de poulet (Enfant)

Les volailles fermières Label Rouge de la Boucherie Pinon sont élevées en plein air garantissant une qualité gustative supérieur.

2,90 €

1 pc

100 g

Chipolatas (Enfant)

Saucisse de porc, longue et fine,s'apprécie grillée, l'incontournable pour vos barbecue l'été.

2,10 €

100 g

Format Famille

(12)

-30%

Aiguillettes de dinde

Filet de dinde coupé en lanière. Prêt à être grillé. Format Famille 2 x 1 kg mis sous-vide. DLC présente sur les paquets. N'hésitez pas à en congeler une partie!.

38,50 € 55,00 € (27,50 €/kg)

2 pc

2 kg

-30%

Aiguillettes de poulet

Blancs de poulet détaillés en lanière, à préparer et cuisiner de multiple manière et selon vos envies! Format Famille 2 x 1 kg mis sous-vide. DLC présente sur les paquets. N'hésitez pas à en congeler une partie!.

41,30 € 59,00 € (29,50 €/kg)

2 pc

2 kg

-30%

Aiguillettes de poulet romarin, citron

Blancs de poulet détaillés en lanière, marinés romarin, citron, à préparer et cuisiner de multiple manière et selon vos envies! Format Famille 2 x 1 kg mis sous-vide. DLC présente sur les paquets. N'hésitez pas à en congeler une partie!.

41,30 € 59,00 € (29,50 €/kg)

2 pc

2 kg

Rôtisserie

(1)

Ailes de poulet à la mexicaine

Toute la journée, la Boucherie Pinon vous propose un service rôtisserie : Pièces rôties, plats préparés et garnitures chaudes.

1,60 €

50 g

Traiteur

(5)

Beignets de courgettes

Les beignets de courgettes sont une spécialité de la cuisine provençale, morceaux de courgettes enveloppées de pâte à frire.

15,90 €

2 pers

500 g

Carottes

Pour vos accompagnements, la Boucherie Pinon sélectionne des produits frais.

4,90 €

1 pers

350 g

Céleri

Pour vos accompagnements, la Boucherie Pinon sélectionne des produits frais.

4,90 €

1 pers

350 g

Produits du Cantal

(6)

Lomo Artisanale (tranché)

Le Lomo est un filet de porc sans os, salé, poivré et séché. Se déguste à l'apéro sur une planche de charcuterie ou pour une raclette selon la saison.

8,00 €

10 pc

Poitrine fumée (morceau)

Poitrine de porc salé au sel sec puis poivré. Elle est séché et fumée à 750m d'altitude.

3,90 €

1 pc

Poitrine fumée (tranché)

Poitrine de porc salé au sel sec puis poivré. Elle est séché et fumée à 750m d'altitude.

3,90 €

10 pc

Charcuterie

(18)

Andouille de Guéméné (tranché)

L'andouille de Guéméné est fumée au bois de hêtre. Elle se déguste froide ou chaude. Les charcuteries sélectionnées par la Boucherie Pinon proviennent d'Yffiniac en Bretagne, de maisons artisanales en Sarthe et de régions éponymes.

9,90 €

200 g

Bacon

Ce bacon, se consomme cru, sauté ou grillé. Parfait avec des œufs brouillés pour le petit-déjeuner.

0,90 €

30 g

Boudin noir

Ce boudin noir se déguste grillé ou à la poêle. S'accompagne avec un peu de beurre ou à tester avec des pommes rôtis. Les charcuteries sélectionnées par la Boucherie Pinon proviennent d'Yffiniac en Bretagne, de maisons artisanales en Sarthe et de régions éponymes.

4,20 €

200 g

Salaisons

(16)

Bresaola (tranches)

Charcuterie italienne constituée de bœuf aromatisée, salée et séchée, elle se déguste en fines tranches.

9,90 €

90 g

Coppa Corse (tranché)

Cette coppa de Corse sera parfaite pour vos apéritifs, fabriquée grâce à l'échine de porc désossée, salée,séchée et affinée.

5,90 €

90 g

Jambon de Parme

Les charcuteries sélectionnées par la Boucherie Pinon proviennent d'Yffiniac en Bretagne, de maisons artisanales en Sarthe et de régions éponymes.

3,90 €

40 g

Terrines

(6)

Mousse de canard

Les pâtés et terrines de la Boucherie Pinon, provenant d'Yffiniac en Bretagne, sont fabriqués dans le respect de la tradition et selon les normes en vigueur.

5,90 €

150 g

Paté aux figues

Les pâtés et terrines de la Boucherie Pinon, provenant d'Yffiniac en Bretagne, sont fabriqués dans le respect de la tradition et selon les normes en vigueur.

6,90 €

1 pc

Pâté en croûte

Les pâtés et terrines de la Boucherie Pinon, provenant d'Yffiniac en Bretagne, sont fabriqués dans le respect de la tradition et selon les normes en vigueur.

7,90 €

210 g

Fromages & crèmerie

(13)

Brie de Meaux

Ce fromage est fabriqué au lait cru de vache. Pâte molle à croûte fleurie. Sa pâte est de couleur jaune paille, onctueuse et souple. Il révèle un bon goût de noisette, de champignon frais et de lait cru.

6,95 €

200 g

Camembert

Fabriqué en Normandie au lait cru de vache partiellement écrémé, Le Camembert de Normandie est un fromage à pâte molle et à croûte fleurie, blanche parfois pigmentée de rouge. À la dégustation il révèle un bouquet franc de lait et de sous-bois.

8,50 €

1 pc

250 g

Cheddar medium

Pâte ferme grasse et orangée au lait de vache et au goût prononcémais peu relevé.

5,75 €

230 g

Epicerie

(1)

Caviar de cornichons

La Boucherie Pinon vous propose une sélection d'épiceries fines aux multiples saveurs de la Maison Marc.

6,90 €

120 g

Bonnes affaires

(16)

-30%

Aiguillettes de dinde

Filet de dinde coupé en lanière. Prêt à être grillé. Format Famille 2 x 1 kg mis sous-vide. DLC présente sur les paquets. N'hésitez pas à en congeler une partie!.

38,50 € 55,00 € (27,50 €/kg)

2 pc

2 kg

-30%

Aiguillettes de poulet

41,30 € 59,00 € (29,50 €/kg)

2 pc

2 kg

-30%

Aiguillettes de poulet romarin, citron

41,30 € 59,00 € (29,50 €/kg)

2 pc

2 kg

Boucheries

boucherie pinon

Barbecue

Viandes maturées

Bœuf

Bœuf du monde

Agneau

Veau

Volaille

Porc

Portions enfants

Format Famille

Rôtisserie

Traiteur

Produits du Cantal

Charcuterie

Salaisons

Terrines

Fromages & crèmerie

Epicerie

Bonnes affaires