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Notre sélection
Barbecue
Bœuf
Volaille
Rôtisserie
Veau
Agneau
Canard
Charcuterie
Traiteur
Portions enfants
Bonnes affaires

Notre sélection

(12)

Un goût authentique et une chair tendre, à griller tout en conservant un cœur saignant. Une côte de bœuf de 1kg convient pour 2 à 3 personnes.

52,00 € (52,00 €/kg)

2 - 3 pers

1 kg

Escalope de veau Bio

Tranche fine découpée dans la cuisse, l'idéal avec de la crème fraîche et des champignons. Compter une escalope par personne.

5,15 € (34,33 €/kg)

1 pc

150 g

Côte d'agneau filet

1 côte de 180g environ, de cuisson rapide, idéale caramélisée avec du miel.

9,36 € (52,00 €/kg)

1 pc

+/- 180 g

Barbecue

(12)

Assortiment pour barbecue

Ce kit barbecue Bio et Halal pour 2-3 personnes ajoutera directement à votre panier : 4 saucisses de veau, 4 merguez, 2 brochettes marinées de boeuf et 2 brochettes marinées de poulet.

39,75 €

2 - 3 pers

Côte de bœuf entrecôte

Un goût authentique et une chair tendre, à griller tout en conservant un cœur saignant. Une côte de bœuf de 1kg convient pour 2 à 3 personnes.

52,00 € (52,00 €/kg)

2 - 3 pers

1 kg

Entrecôte

Partie noble du bœuf. A griller, s'apprécie saignante avec une pincée de sel pour ne pas la dénaturer.

15,30 € (51,00 €/kg)

1 pc

300 g

Bœuf

(34)

Côte de bœuf entrecôte

Un goût authentique et une chair tendre, à griller tout en conservant un cœur saignant. Une côte de bœuf de 1kg convient pour 2 à 3 personnes.

52,00 € (52,00 €/kg)

2 - 3 pers

1 kg

Entrecôte

Partie noble du bœuf. A griller, s'apprécie saignante avec une pincée de sel pour ne pas la dénaturer.

15,30 € (51,00 €/kg)

1 pc

300 g

Steak haché Bio

Idéal pour préparer les classiques, se consomme le jour même. Prévoir 1 pièce par personne.

5,04 € (28,00 €/kg)

1 pc

180 g

Volaille

(12)

Blanc de poulet Bio

C'est le morceau idéal pour les enfants et les sportifs, à sauter ou pour réaliser un poulet au curry. Prévoir 200g (avant préparation) par personne.

7,40 € (37,00 €/kg)

1 pc

200 g

Poulet fermier Bio

Volaille entière, à cuire au four avec du thym, du romarin et un filet d'huile d'olive. Prévoir un poulet pour 4-6 personnes. Les poulets peuvent varier entre 1.3kg et 1.8kg.Tout comme en boutique, sur Epicery, votre boucher pèse votre volaille avant de la préparer. Après l’avoir vidée et travaillée, son poids diminue donc de 10% à 30%, prenez donc bien en compte ce différentiel lorsque vous passez votre commande !

24,70 € (19,00 €/kg)

4 - 6 pers

1.3 kg

Aile de poulet Bio

Viande blanche tendre, idéale au four ou poêlée agrémentée de fleur de sel. Elément essentiel dans la préparation d'un jus de poulet. Compter 2 à 3 ailes par personne.

1,00 €

1 pc

Rôtisserie

(3)

Barquette pommes de terre

5,00 €

1 pc

400 g

Poulet rôti Bio

Issue de l'agriculture biologique. Volaille entière rôti pendant plusieurs heures. Tendre et parfaitement saisie. Quantité pour 4 à 6 personnes. Les poulet peuvent varier entre 1 kg et 1.5 kg.

26,20 € (18,71 €/kg)

4 - 6 pers

1.4 kg

Poulet rôti Bio

Volaille entière rôtie pour une famille de 3 à 4 personnes.

20,00 €

3 - 4 pers

1 kg

Veau

(14)

Escalope de veau Bio

Tranche fine découpée dans la cuisse, l'idéal avec de la crème fraîche et des champignons. Compter une escalope par personne.

5,15 € (34,33 €/kg)

1 pc

150 g

Blanquette de veau

Riche en texture et en goût. À cuire dans un bouillon d’oignons, carottes, herbes et vin blanc... Portion pour 1 personne.

8,58 € (34,32 €/kg)

1 pers

250 g

Brochette marinée de veau

A cuire au barbecue ou au gril au four, servir rosée. Compter une brochette par personne. Marinade maître d'hotel (ail, beurre d'escargot).

5,00 €

1 pc

Agneau

(11)

Brochette marinée d'agneau

Composée d'une viande d'agneau tendre, succulente et soigneusement sélectionnée, idéale pour vos barbecues. Compter une brochette par personne. Marinade 3 poivres.

6,50 €

1 pc

Collier d'agneau Bio(tranche)

Morceau prélevé sur le cou de l'animal. En version grillée : assaisonner et laisser mariner avec jus de citron et romarin pendant 30 minutes. Saisir à la poêle puis laisser cuire à feu moyen pendant 15 minutes. Portion pour une personne.

4,40 € (22,00 €/kg)

1 pc

200 g

Côte d'agneau filet

1 côte de 180g environ, de cuisson rapide, idéale caramélisée avec du miel.

9,36 € (52,00 €/kg)

1 pc

+/- 180 g

Canard

(4)

-30%

Foie gras

Gers

49,00 € 70,00 €

180 g

Foie gras de canard (tranche)

Tranche de foie gras pour une personne déjà découpée à déposer sur du pain de campagne légèrement grillé. Saupoudrer légèrement de fleur de sel de Guérande. C'est l'occasion de craquer pour un petit extra en dehors de la période des fêtes.

25,00 € (500,00 €/kg)

1 pc

50 g

Magret de canard

Gers

18,00 €

+/- 450 g

Charcuterie

(12)

Assortiment de charcuterie

Assortiment de 5 charcuteries de viande halal variées pour 4 personnes idéal pour composer votre plateau.

60,00 €

Chorizo (tranches)

Déjà tranché, saveur piquante et légèrement fruitée, fabriqué à partir de viande halal et assaisonné d'épices.

14,00 € (70,00 €/kg)

200 g

Merguez Bio

A base d'agneau, de boeuf ou de mouton, cette petite saucisse épicée fine et longue, est très appréciée grillée au barbecue ou comme garniture du couscous.

7,50 €

4 pc

Traiteur

(2)

Tomate farcie

Délicieuse préparation où la tomate est farcie avec de la chair à saucisse. Compter une tomate farcie par personne.

6,00 €

1 pc

Foie gras de canard (tranche)

25,00 € (500,00 €/kg)

1 pc

50 g

Portions enfants

(3)

Steak haché Enfant Bio

Idéal pour préparer les classiques, se consomme le jour même. Prévoir 1 pièce par enfant.

3,50 € (35,00 €/kg)

1 pc

100 g

Escalope de veau Enfant Bio

Tranche fine découpée dans la cuisse. Prévoir une escalope par enfant.

3,50 € (35,00 €/kg)

1 pc

100 g

Steak Enfant Bio

Morceau très savoureux, accompagné le plus souvent de frites. Quantité pour 1 enfant.

3,50 € (35,00 €/kg)

1 pc

100 g

Bonnes affaires

(3)

-15%

Carpaccio de bœuf

Viande de bœuf crue découpée en fines tranches à arroser d’huile d’olive et à parsemer de copeaux de parmesan. Quantité pour 1 personne, servi sur un petit plateau.

6,38 € 7,50 € (75,00 €/kg)

100 g

-30%

Foie gras

Gers

49,00 € 70,00 €

180 g

-15%

Jarret de bœuf Bio

A mijoter en sauce, délicieux en viande à pot-au-feu.

20,39 € 23,99 € (23,99 €/kg)

1 kg

Boucheries

boucherie halal bio l'atelier de la viande

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Bœuf

Volaille

Rôtisserie

Veau

Agneau

Canard

Charcuterie

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Portions enfants

Bonnes affaires