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Biberonnés à la cuisine colorée et exotique de leurs grands-mères péruviennes respectives, Piero Balducci et Sebastian Delgado dévoilent les saveurs de leur terre latine. L'iconique ceviche se décline à l'infini, les typiques anticuchos se la jouent local version coeur de canard et même la rare cuisine sino-péruvienne chifa fait partie du voyage. ... En voir plus
