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La fière allure des créations tirées à quatre épingles du chef Mody Sacko donnent le ton du récital… Le rythme sera doux mais intense, la puissance des goûts montera crescendo. Avec son répertoire culinaire où brillent le beau produit hexagonale, la technique de haute-cuisine et les réminiscences sudistes, Sacko ne joue aucune fausse note. ... En voir plus
