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Apéros & Terroir
pasta luna
75006 Paris
4.0(2 avis)
Quand la Corse s'invite dans votre assiette ! Brocciu et coppa pour vous servir ! Pasta Luna rassemble l'essentiel et surtout le meilleur des produits Corse. Idéal pour vos apéritifs.
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Fromage frais de brebis affiné en provenance de leur bergerie "Alta Cima". Plongeons au cœur de la Corse avec leur fromage national qui offre une extrême fraîcheur à la dégustation, nature sur des tartines ou dans de nombreuses spécialités corses.
Assortiment composé de coppa, lonzu, saucisson pur porc, tomme de brebis et d'une bouteille de vin rouge Umanu. Servi sur un petit plateau. Servi sur un petit plateau.
En provenance de leur bergerie "Alta Cima". Ce fromage au lait de brebis vous fera craquer par son arôme doux de lait et de crème de brebis, dans une pâte à texture douce et souple.
Le lonzu est un filet maigre de cochon corse préparé en salaison. Il se consomme cru, à l’apéritif ou en entrée ou encore avec de la tomme de chèvre. On peut le retrouver aussi taillé en copeaux, dans une omelette, dans un plat de pâtes, dans une farce.