Les Colis du Boucher, Paris

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Notre sélection8

Meilleures Ventes10

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Chabichou
Fromage au lait de chèvre crémeux à pâte molle et fondante avec un léger goût de noisette. Georgelet, producteur et éleveur en Poitou-Charentes.
{{6.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 130 g - 46,15 €/Kg)
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Côtelettes d'agneau Label Rouge
Partie correspondant aux côtes de l'animal, de cuisson rapide, idéale caramélisée avec du miel. Compter 2 à 3 côtes par personne.
{{7.09 | parsePrice 'EUR' }}+(2 pièces - 180 g - 39,39 €/Kg)
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Jambon blanc sans sel nitrité Label Rouge (3 ou 4 tranches)
Élaboré à partir de la cuisse du porc, assaisonné et cuit à cœur, l'idéal pour le sandwich "Parisien" (jambon-beurre). Quantité pour 2 personnes.
{{7.75 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g - 31,00 €/Kg)
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Merlan de boeuf Label Rouge
Ce morceau est une pièce du boucher réputée. Il est idéal pour les grillades, à consommer de préférence saignant.
{{12.25 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g - 49,00 €/Kg)
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Pavés de Saumon Bio
Délicieux en tartare ou en papillotte avec un filet d'huile d'olive et de citron.
{{13.6 | parsePrice 'EUR' }}+(2 pièces - 320 g - 42,50 €/Kg)
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Pâté de campagne Bio
Délicieuse préparation à base de viande, d'abats de porc et d'épices pour un résultat onctueux. Un délice sur une tranche de pain frais avec des cornichons.
{{7.31 | parsePrice 'EUR' }}+(190 g)
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Rillettes de porc Bio
Délicieuse rillettes de porc maison, parfait en entrée avec un petit morceau de pain et quelques cornichons.
{{8.56 | parsePrice 'EUR' }}+(190 g)
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Saucisses de porc Bio
Un classique qui fonctionne toujours ! Réalisé avec des porcs 100% Label Rouge d'Auvergne, élevés traditionnellement et à l'air libre, au rythme de la nature.
{{7.21 | parsePrice 'EUR' }}+(5 pièces - 300 g - 24,03 €/Kg)
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Tomme de Brebis (1/16)
Fromage doux au lait de brebis, arôme délicieux, pâte à texture douce et souple.
{{6.08 | parsePrice 'EUR' }}+(180 g - 33,78 €/Kg)
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Œufs Bio
Elevé en plein air, nourri sans OGM et avec une alimentation de qualité Bio…Des bons œufs de ferme Bio !
{{3.5 | parsePrice 'EUR' }}+(6 pièces)

Agneau1

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Côtelettes d'agneau Label Rouge
Partie correspondant aux côtes de l'animal, de cuisson rapide, idéale caramélisée avec du miel. Compter 2 à 3 côtes par personne.
{{7.09 | parsePrice 'EUR' }}+(2 pièces - 180 g - 39,39 €/Kg)

Bœuf3

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Entrecôte de boeuf Bio
Partie noble du bœuf. A griller, s'apprécie saignante avec une pincée de sel pour ne pas la dénaturer.
{{12.12 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 300 g - 40,40 €/Kg)
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Faux filet Bio
Second morceau le plus noble du bœuf, issu du dos de l’animal, qui donne une viande tendre et savoureuse. Cuisson poêlée, grillée ou rôtie, à surveiller à partir de quelques minutes ("viande bleue"). Morceau pour 1 à 2 personnes.
{{14.88 | parsePrice 'EUR' }}+(2 pièces - 360 g - 41,33 €/Kg)
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Merlan de boeuf Label Rouge
Ce morceau est une pièce du boucher réputée. Il est idéal pour les grillades, à consommer de préférence saignant.
{{12.25 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g - 49,00 €/Kg)

Volaille3

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Blancs de poulet fermier Bio
C'est le morceau idéal pour les enfants et les sportifs, à sauter ou pour réaliser un poulet au curry.
{{10.68 | parsePrice 'EUR' }}+(2 pièces - 280 g - 38,14 €/Kg)
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Poulet fermier entier entier Bio
{{20.28 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 1,4 Kg)
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Œufs Bio
Elevé en plein air, nourri sans OGM et avec une alimentation de qualité Bio…Des bons œufs de ferme Bio !
{{3.5 | parsePrice 'EUR' }}+(6 pièces)

Porc2

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Escalopes de Porc Bio
C'est l'un des morceaux les plus maigres du porc. Cuisson 15-20 minutes.
{{7.09 | parsePrice 'EUR' }}+(2 pièces - 300 g - 23,63 €/Kg)
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Filet mignon de porc Bio
Partie noble du porc tendre et savoureuse, à griller. Compter 200g par personne.
{{17.13 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 450 g - 38,07 €/Kg)

Veau1

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Escalopes de veau Bio
Tranche fine découpée dans la cuisse, l'idéal avec de la crème fraîche et des champignons. Compter une escalope par personne.
{{12.45 | parsePrice 'EUR' }}+(2 pièces - 300 g - 41,50 €/Kg)

Charcuterie9

{{quantity}}x
Jambon blanc sans sel nitrité Label Rouge (3 ou 4 tranches)
Élaboré à partir de la cuisse du porc, assaisonné et cuit à cœur, l'idéal pour le sandwich "Parisien" (jambon-beurre). Quantité pour 2 personnes.
{{7.75 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g - 31,00 €/Kg)
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Jambon sec (tranches)
Préparé avec les viandes de nos cochons Fermiers en Auvergne !
{{10.8 | parsePrice 'EUR' }}+(4 pièces - 200 g - 54,00 €/Kg)
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Pâté de campagne Bio
Délicieuse préparation à base de viande, d'abats de porc et d'épices pour un résultat onctueux. Un délice sur une tranche de pain frais avec des cornichons.
{{7.31 | parsePrice 'EUR' }}+(190 g)
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Pâté de foie Bio
Composé de foie et gras de porc, lait, oeufs frais, oignons, sel, poivres et quelques épices. Les produits proposés par M.Lefebvre sont issus d’élevage au cahier des charges strictes de la filière porc bio.
{{7.06 | parsePrice 'EUR' }}+(190 g - 37,16 €/Kg)
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Rillettes de porc Bio
Délicieuse rillettes de porc maison, parfait en entrée avec un petit morceau de pain et quelques cornichons.
{{8.56 | parsePrice 'EUR' }}+(190 g)
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Saucisse de porc aux herbes
Nos saucisses de Porc aux Herbes sont composées principalement de viande de porc et de boyau naturel de Mouton. Un délice !
{{6.81 | parsePrice 'EUR' }}+(5 pièces - 300 g - 22,70 €/Kg)
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Saucisses de porc au piment d'espelette
Nos saucisses de Porc au Piment d'Espelette sont composées principalement de viande de porc et de boyau naturel de Mouton. Un délice !
{{6.81 | parsePrice 'EUR' }}+(5 pièces - 300 g - 22,70 €/Kg)
{{quantity}}x
Saucisses de porc Bio
Un classique qui fonctionne toujours ! Réalisé avec des porcs 100% Label Rouge d'Auvergne, élevés traditionnellement et à l'air libre, au rythme de la nature.
{{7.21 | parsePrice 'EUR' }}+(5 pièces - 300 g - 24,03 €/Kg)
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Saucisson sec Label Rouge
Viande de porc assaisonnée et longuement séchée. A couper en fines tranches pour vos apéritifs.
{{10.83 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 350 g - 30,94 €/Kg)

Poissons1

{{quantity}}x
Pavés de Saumon Bio
Délicieux en tartare ou en papillotte avec un filet d'huile d'olive et de citron.
{{13.6 | parsePrice 'EUR' }}+(2 pièces - 320 g - 42,50 €/Kg)

Fromages6

{{quantity}}x
Chabichou
Fromage au lait de chèvre crémeux à pâte molle et fondante avec un léger goût de noisette. Georgelet, producteur et éleveur en Poitou-Charentes.
{{6.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 130 g - 46,15 €/Kg)
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Comté Vieux (tranche)
Fromage AOP au lait cru de vache du Jura, affiné 24 à 36 mois, riche en goût, à pâte pressée cuite et à croûte naturelle brossée de “vieux”.
{{6.25 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 31,25 €/Kg)
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Fourme d'Ambert (1/8)
Au lait de vache à pâte persillée ("bleu") et au goût rustique, pâte onctueuse.
{{4.25 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 21,25 €/Kg)
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Mothais sur feuille
Au lait de chèvre, à pâte tendre, délicieuse odeur de lait de chèvre, notes de noisette ou légèrement piquant. Producteur et éleveur en Poitou-Charentes.
{{6.38 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 150 g - 42,53 €/Kg)
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Saint -Nectaire (1/8)
Voici un fromage auvergnat empreint de la nature dans laquelle il a été conçu : une légère odeur de champignon et une saveur de noisette pour un produit au lait de vache à pâte demi-ferme pressée non cuite.
{{6.25 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 31,25 €/Kg)
{{quantity}}x
Tomme de Brebis (1/16)
Fromage doux au lait de brebis, arôme délicieux, pâte à texture douce et souple.
{{6.08 | parsePrice 'EUR' }}+(180 g - 33,78 €/Kg)
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