Cul de cochon Saint-Charles, Paris

Découvrez la dernière nouvelle adresse de Steve Burggraf, le fondateur de l'enseigne Big Fernand, encore et toujours au service du bien manger avec "Cul de Cochon" : fromages, charcuterie et sandwichs de nos régions, des produits 100% français et sans cochonneries.

Adresse : 89 Rue Saint-Charles, 75015 Paris

Notre sélection
Raclettes
Apéritif
Fromage & crèmerie
Charcuterie
Traiteur
Huiles & Condiments
Epicerie
Desserts
Boissons
Cave

Notre sélection

11
**L'apéritif Cul de cochon (4 personnes)68,00 €
*Assortiment de charcuteries (4 personnes)26,00 €
*Assortiment de fromages (4 personnes)26,00 €
*Assortiment de fromages et charcuteries (4 personnes)37,00 €
Comté réserve 16-22 mois Marcel Petite200 g - 28,90 €/Kg5,78 €
Kit raclette fromages et charcuteries (4 personnes)38,00 €
Pickles Monsieur Appert390 g13,90 €
Pâté en croute Cul de Cochon (maison)1 pièce - 200 g5,00 €
Raclette fumée200 g - 23,00 €/Kg4,60 €
Raclette à la truffe200 g - 29,90 €/Kg5,98 €
Selles-sur-Cher AOP1 pièce7,80 €

Raclettes

4
Kit raclette fromages et charcuteries (4 personnes)38,00 €
Raclette fumée200 g - 23,00 €/Kg4,60 €
Raclette nature de Savoie200 g - 17,50 €/Kg3,50 €
Raclette à la truffe200 g - 29,90 €/Kg5,98 €

Apéritif

8
**L'apéritif Cul de cochon (4 personnes)68,00 €
*Assortiment de charcuteries (4 personnes)26,00 €
*Assortiment de fromages (4 personnes)26,00 €
*Assortiment de fromages et charcuteries (4 personnes)37,00 €
Baguette tradition (demi)1 pièce1,00 €
Bœuf séché au poivre vert d'Emmanuel Chavassieux100 g - 75,00 €/Kg7,50 €
Jambon sec des Landes de la Maison Dubernet150 g - 47,13 €/Kg7,07 €
Jambon à l'os desossé sans nitrites Maison Dubernet200 g - 26,10 €/Kg5,22 €

Fromage & crèmerie

16
*Assortiment de fromages (4 personnes)26,00 €
Baguette tradition (demi)1 pièce1,00 €
Beurre croquant demi-sel200 g - 19,00 €/Kg3,80 €
Brie de Meaux paille AOP200 g - 25,70 €/Kg5,14 €
Brie à la truffe AOP (maison)1 pièce6,20 €
Chabichou du Poitou AOP1 pièce6,80 €
Comté réserve 16-22 mois Marcel Petite200 g - 28,90 €/Kg5,78 €
Crottin de Chavignol fermier AOP2 pièces5,20 €
Mimolette 24 mois200 g6,80 €
Moelleux du Revard200 g - 32,60 €/Kg6,52 €
Mont d'or AOP400 g9,90 €
Morbier "Vieux sire" AOC200 g - 24,00 €/Kg4,80 €
Reblochon fermier AOP125 g - 31,52 €/Kg3,94 €
Saint-Nectaire AOP200 g - 28,90 €/Kg5,78 €
Selles-sur-Cher AOP1 pièce7,80 €
Tomme de Savoie fermière IGP200 g - 26,90 €/Kg5,38 €

Charcuterie

25
*Assortiment de charcuteries (4 personnes)26,00 €
Baguette tradition (demi)1 pièce1,00 €
Boudin aux châtaignes à tartiner L'Ecusson Noir1 pièce8,90 €
Bœuf séché au poivre vert d'Emmanuel Chavassieux100 g - 75,00 €/Kg7,50 €
Coppa d'Aubrac Maison Conquet100 g3,90 €
Cuisse de canard Maison Dubernet1 pièce7,20 €
Foie gras nature (maison)1 pièce14,60 €
Jambon cru de porc Noir de Bigorre100 g14,50 €
Jambon sec 18 mois L'Ecusson Noir100 g12,50 €
Jambon sec des Landes de la Maison Dubernet150 g - 47,13 €/Kg7,07 €
Jambon à l'os desossé sans nitrites Maison Dubernet200 g - 26,10 €/Kg5,22 €
Pasterma de Roger d'Emmanuel Chavassieux100 g7,50 €
Pâté en croute au foie gras (maison)1 pièce4,90 €
Pâté en croute Cul de Cochon (maison)1 pièce - 200 g5,00 €
Rosette de chorizo au boeuf d'Aubrac Maison Conquet100 g4,20 €
Rosette Maison Conquet100 g4,25 €
Saucisse de coche fumée Maison Conquet100 g3,31 €
Saucisse sèche fine calabraise d'Emmanuel Chavassieux100 g - 45,00 €/Kg4,50 €
Saucisses confites L'Ecusson Noir1 pièce13,90 €
Saucisson sec L'Ecusson Noir1 pièce - 250 g11,25 €
Saucisson sec Maison Dubernet1 pièce8,00 €
Saucisson à l'ail Maison Dubernet100 g3,05 €
Terrine agneau figues Cul de Cochon (maison)3,70 €
Terrine de campagne Cul de Cochon (maison)100 g3,00 €
Terrine poulet abricot Cul de Cochon (maison)100 g3,70 €

Traiteur

5
Quiche lorraine (maison)1 pièce4,90 €
Salade de pâtes et tomates confites (maison)1 pièce3,00 €
Salade quinoa grenade (maison)1 pièce3,00 €
Sandwich deux sœurs1 pièce6,50 €
Sandwich Ipurdi1 pièce7,50 €

Huiles & Condiments

6
Cornichons aigre-doux Conserverie Lachaud3,50 €
Cornichons Conserverie Lachaud3,40 €
Moutarde ancienne Domaine des Terres Rouges200 g5,90 €
Moutarde d'Espelette Domaine des Terres Rouges200 g5,90 €
Moutarde douce Domaine des Terres Rouges200 g5,90 €
Moutarde mi-forte Domaine des Terres Rouges200 g5,90 €

Epicerie

14
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Desserts

3
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Boissons

1
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Cave

5
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