Comptoir des Fromages et de la Bière, Paris

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Apéritif11

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Ail confit
Le gourmand amateur va le tartiner sur une simple tranche de pain grillé en support d'apéritif. Le fin cuisinier l'utilisera pour sublimer ses jus de viandes, les rôtis ou encore légumes cuits au four !
{{4.42 | parsePrice 'EUR' }}+(150 g - 29,47 €/Kg)
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Olives au pistou
Sublime olives au pistou, gourmande et savoureuse.
{{2.88 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 14,40 €/Kg)
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Olives de kalamata noir
Olives Kalamata importée de Grèce.
{{3.24 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 16,20 €/Kg)
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Olives de Lucques vertes
On dit que ces célèbres olives typiques seraient les plus grosses du monde ! Elles sont pulpeuses, charnues et savoureuses.
{{5.9 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 29,50 €/Kg)
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Olives pimentées
Délicieuse olives pimentées, parfait pour apporter un
{{2.28 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 11,40 €/Kg)
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Paquet de gressin Valledoro
Sublimes gressins à l'huile d'olive extra vierge, parfait pour l'apéritif.
{{3.8 | parsePrice 'EUR' }}+(240 g)
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Tapenade d'aubergine
Un écrasé d'aubergine, simplement délicieux. Parfait sur un petit morceau de pain et un verre de Chardonnay.
{{4.72 | parsePrice 'EUR' }}+(150 g - 31,47 €/Kg)
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Tapenade noire
Spécialité provençale, la tapenade est à l’origine un simple mélange de câpres, d’olives et d’anchois. Au fil du temps, chaque village, puis chaque famille a développé sa propre recette. Vous retrouverez au travers de cette tapenade à base d'olives noires la véritable recette de la tapenade traditionnelle provençale qui est à l'origine un simple mélange de câpres, d'anchois et d'olives.
{{4.72 | parsePrice 'EUR' }}+(150 g - 31,47 €/Kg)
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Tapenade noire à la figue
Une recette typiquement Provençale constituée d'olives noir et de figue. Produit au goût subtil, une petite touche acidulée en fond de bouche.
{{4.72 | parsePrice 'EUR' }}+(150 g - 31,47 €/Kg)
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Tapenade vert au basilic
Retrouverez au travers de cette pâte à base d'olives vertes et de basilic, la véritable recette de la pâte d'olive traditionnelle provençale qui est à l'origine un simple mélange de câpres, d'anchois et d'olives .... Un délice !
{{4.72 | parsePrice 'EUR' }}+(150 g - 31,47 €/Kg)
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Tomates séchées
Tomate sechée, ail, huile de tournesol. Parfait pour sublimer vos salades.
{{4.95 | parsePrice 'EUR' }}+(150 g - 33,00 €/Kg)

Crèmerie9

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Beurre demi-sel
Utilisé comme matière grasse et pour la confection de douceurs bretonnes notamment.
{{3.9 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g)
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Beurre doux
Très prisé en cuisine dans la confection de pâtisseries ou étalé sur des tartines.
{{3.9 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g)
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Crème crue fermière
Saveur subtile à la texture onctueuse, sublimez vos plats maison : viande, poisson...
{{3.13 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g - 12,52 €/Kg)
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Fromage blanc de campagne
Fromage frais au lait de vache délicieux, texture moelleuse et goût acidulé.
{{4.45 | parsePrice 'EUR' }}+(500 g - 8,90 €/Kg)
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Fromage blanc lissé
Texture délicieuse et goût acidulé, fromage frais au lait de vache onctueux.
{{4.45 | parsePrice 'EUR' }}+(500 g - 8,90 €/Kg)
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Yaourt aux fruits
Produit laitier frais et idéal pour un dessert, un petit-déjeuner ou un goûter fruité.
{{1.02 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Yaourt nature
Texture ferme et agréable, idéal à tout instant !
{{0.72 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Œufs Bio
Ingrédients indispensables de nombreuses préparations, ils se dégustent à la coque (3 minutes), mollet (6 minutes) ou durs (9 minutes).
{{3.0 | parsePrice 'EUR' }}+(6 pièces)
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Œufs plein air
De catégorie 1 (oeufs de poules élevées en plein air (au moins 2,5m² de terrain extérieur par poule), ils se dégustent à la coque (3 minutes), mollets (5 minutes), à 7 jours, ou durs (10 minutes).
{{2.2 | parsePrice 'EUR' }}+(6 pièces)

Cave11

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Bière Blanche de NAMUR
Cette bière de froment à la robe blond clair et trouble dévoile un bouquet aromatique des plus délicat. On se laisse envahir par des arômes fruités et épicés. On retrouve avec plaisir les aromates habituels à ce style, à savoir la coriandre et l’orange amère.
{{4.5 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
{{quantity}}x
Bière Blonde la Moinette
En bouche, on y retrouve des saveurs fruitées, maltées et houblonnées avec des notes de levure dans un ensemble subtilement amer.
{{5.5 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
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Bière brune Westmall
L'on y retrouve des arômes de chocolat, de café. Très rafraichissante et gourmande.
{{7.5 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
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Bière Saint Bernardus Triple
La bouche présente une attaque malté, mais très vite équilibrée par l’impression d’ester fruité. La finesse des bulles, l’équilibre parfait rendent cette bière facile à boire et à la portée de tout le monde.
{{7.32 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
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Bière Trappiste Orval
L'Orval est une bière trappiste de dégustation, à la belle couleur orangée et présentant un beau nez aromatique. Elle est brassée à l'Abbaye d'Orval en Belgique. C'est une bière à l'arôme houblonné intense qui dévoile une légère acidité astringente et gagne à mûrir en cave pendant quelques années, debout et à l'abri de la lumière.
{{3.0 | parsePrice 'EUR' }}+(33 cL)
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Cidre Brut du pays de la Risle
Délicieux cidre demi-sec du Pays de la Risle.
{{4.5 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
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IPA Deck et donohue
Bière blonde orangée présentant une amertume fruitée, entre notes d’agrumes et d’ananas. Douce et ronde en bouche.
{{5.2 | parsePrice 'EUR' }}+(50 cL)
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Page 24 Ambrée
L'ensemble évoque les grains de céréales grillés, les agrumes et les fruits rouges. Certaines notes rappellent aussi la réglisse. Le tout est accompagné d'une belle amertume qui s'affirme au fur et à mesure de la dégustation. Une très belle bière ambrée aux saveurs surprenantes !
{{6.24 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
{{quantity}}x
Vin Blanc Première grive Tariquet Mouleuleux
Servir frais. A consommer en apéritif, durant les repas, sur foie gras, viandes blanches. Il surprendra avec des fromages à pâte persillée... A savourer sur tous les desserts...
{{8.88 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
{{quantity}}x
Vin Blanc Sauvignon Domaine Michaud
Cépage Sauvignon 100%. Vin blanc sec du Val de Loire très aromatique, aux arômes de buis, et d’agrumes, avec une belle longueur en bouche. Très fruité, à consommer dans les 18 mois sur des poissons, crustacés, charcuteries ou à l’apéritif.
{{9.6 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)
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Vin Rouge Gamay Domaine Michaud
Le Touraine 100% Gamay du Domaine Michaud présente une belle robe rubis intense et soutenue, qui révèle des arômes de fruits rouges comme la groseille. Un vin rouge porté par les fruits mûrs, léger et gouleyant à la fois. Un Touraine à consommer dans les 2 ans, à une température comprise entre 13 et 14°C. Il sera idéal pour accompagner de la viande blanche ou rouge ou encore un plateau de fromage.
{{9.6 | parsePrice 'EUR' }}+(75 cL)

Fromages de brebis8

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Brebis frais Brousse
Texture fraîche, au goût léger, l'idéal pour garnir vos salades ou une baguette aux céréales.
{{11.28 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Feta
Fromage frais AOP au lait de brebis, goût légèrement acidulé, indispensable pour réaliser une salade grecque.
{{4.88 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g - 19,52 €/Kg)
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Manchego
Fromage au lait de brebis, d'origine ibérique, à pâte pressée non cuite, au goût authentique légèrement piquant et salé, croûte jaunâtre et pâte ivoire.
{{8.63 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g - 34,52 €/Kg)
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Ossau-Iraty
Lait pasteurisé entier de brebis, à pâte légèrement pressée, riche en goût, AOC.
{{8.63 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g - 34,52 €/Kg)
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Pecorino
Moelleux, au lait de brebis, goût poivré et pâte pressée non cuite.
{{4.99 | parsePrice 'EUR' }}+(175 g - 28,51 €/Kg)
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Pérail Fermier
A pâte molle au lait de brebis, fine croûte couleur paille comestible et une pâte crémeuse et coulante à la saveur veloutée.
{{7.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Roquefort Carles
Fromage AOP au lait cru de brebis, pâte persillée bleue profonde, onctueuse et aux arômes de pâturage en bouche.
{{8.3 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 41,50 €/Kg)
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Tomme de Brebis d'Auvergne
Fromage doux au lait de brebis, arôme délicieux, pâte à texture douce et souple.
{{8.63 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g - 34,52 €/Kg)

Fromages de chèvre12

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Boutons de Culotte
Petit fromage de chèvre sec à la saveur délicieusement poivrée.
{{12.0 | parsePrice 'EUR' }}+(6 pièces)
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Chabichou du Poitou
Fromage AOC au lait de chèvre crémeux à pâte molle et fondante avec un léger goût de noisette.
{{5.9 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Chèvre frais
Texture fondante et délicate, fraîcheur délicieuse, idéal pour initier vos enfants au fromage.
{{5.9 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
{{quantity}}x
Chèvre sec
Très goûtu, s'accompagne d'un petit morceau de pain.
{{3.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Clacbitou
Au lait cru, pâte ferme mais fondante en bouche, entre salée et acidulée, mélangeant de délicieux arômes.
{{11.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
{{quantity}}x
Crottin de Chavignol
Le classique, fromage AOC au lait de chèvre, à pâte molle et à croûte naturelle, nature ou grillé avec une salade. Accord parfait avec un verre de Sancerre blanc.
{{3.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
{{quantity}}x
Palet Frais
Petit fromage de chèvre frais, saveur douce et légèrement salée, nature sur une tartine ou en salade.
{{5.8 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
{{quantity}}x
Rocamadour
Tendre, doux et crémeux, en forme de palet, AOP.
{{1.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
{{quantity}}x
Sainte-Maure de Tourraine
Fromage AOC cendré au lait de chèvre entier, pâte molle non cuite, en forme de bûche, saveur ponctuée d’un goût de noisette.
{{11.4 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
{{quantity}}x
Selles-sur-Cher
Au lait cru de chèvre, finement cendré, à pâte molle. Sa texture est lisse, onctueuse et fondante, AOP.
{{6.9 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
{{quantity}}x
Tomme de Chèvre des Pyrénées
Tomme au lait cru de chèvre à pâte pressée non-cuite, arôme fruité aux notes de noisette.
{{8.88 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g - 35,52 €/Kg)
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Valençay
Fromage AOP au lait cru de chèvre, forme pyramidale tronquée, notes de noisette, pâte fine et onctueuse.
{{11.04 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)

Fromages de vache45

{{quantity}}x
*Plateau de fromages (6-8 personnes)
Assortiment de 5 variétés de fromages en fonction de la saison. C'est la sélection de votre fromager ! Parfait pour un dîner de 6-8 personnes.
{{50.0 | parsePrice 'EUR' }}+(5 pièces)
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Abondance
Au lait entier de vache "Abondance" à pâte pressée cuite, avec une légère touche de noisette et d’amertume.
{{8.13 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g - 32,52 €/Kg)
{{quantity}}x
Appenzeller
Fromage suisse au lait de vache écrémé, moelleux, saveur fruitée, arrière-goût épicé et une croûte composée de cidre, vin blanc, herbes et épices.
{{8.63 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g - 34,52 €/Kg)
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Assortiment de raclette (2 personnes)
Assortiment composé de raclette nature, au poivre et fumée (soit 200g de fromage par personne). N'hésitez pas à commander plusieurs portions si vous êtes plus nombreux !
{{9.0 | parsePrice 'EUR' }}+(400 g - 22,50 €/Kg)
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Beaufort
Produit AOC, ferme, à pâte pressée cuite, au goût subtil et aux notes fruitées et salées à la fois, arômes floraux, au lait de vache.
{{11.85 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g - 39,50 €/Kg)
{{quantity}}x
Brie de Meaux
Croûte fleurie, texture souple, saveur fruitée, AOC, au lait de vache, s'apprécie nature.
{{7.14 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g - 23,80 €/Kg)
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Brie de Melun
Plus puissant que celui de Meaux, AOC, au lait cru de vache, à pâte molle, forte odeur fermentée et goût très marqué.
{{7.88 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g - 31,52 €/Kg)
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Brillat-Savarin (1/2)
A la crème et au lait entier de vache, onctueux et crémeux, aux arômes de noisette et de champignon.
{{8.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Brique de brebis fraiche
Brique ardéchoise, lait de chèvre, forme rectangulaire, crémeux et léger, à pâte molle et à croûte fleurie.
{{7.2 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
{{quantity}}x
Burrata
Proche de la mozzarella, fromage fourré à la crème à pâte filée, texture soyeuse et crémeuse.
{{8.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
{{quantity}}x
Camembert de Normandie
Puissant, au lait cru de vache, à pâte molle et à croûte fleurie, AOP. Indispensable à vos plateaux de fromages.
{{6.9 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Cantal entre deux
L'un des plus anciens fromages français. Fromage de vache au goût fruité plus ou moins puissant selon l'âge.
{{4.54 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 22,70 €/Kg)
{{quantity}}x
Cheddar fermier
Pâte ferme grasse et orangée au lait de vache et au goût prononcé mais peu relevé.
{{6.9 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 34,50 €/Kg)
{{quantity}}x
Coeur de Neufchâtel
Fromage AOC au lait de vache, à pâte molle et à croûte fleurie, en forme de cœur et à la texture fondante en bouche.
{{5.28 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
{{quantity}}x
Comté jeune
Fromage AOP au lait cru de vache, 12 à 18 mois d'affinage, doux, idéal pour réaliser des gratins grâce à sa texture fondante.
{{5.97 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g - 19,90 €/Kg)
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Comté vieux
Fromage AOP au lait cru de vache, affiné 24 à 36 mois, riche en goût, à pâte pressée cuite et à croûte naturelle brossée de “vieux”.
{{12.45 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g - 41,50 €/Kg)
{{quantity}}x
Emmental
Fromage suisse au lait de vache avec des trous, à la douceur délicieuse et au goût fruité et acidulé à la fois, affiné 3 mois minimum.
{{4.88 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g - 19,52 €/Kg)
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Epoisses
Pâte molle et croûte lavée, très fort en goût, fondant et crémeux, au lait de vache entier.
{{12.6 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Fourme d'Ambert
Au lait de vache à pâte persillée ("bleu") et au goût rustique, pâte onctueuse, AOC.
{{4.88 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g - 19,52 €/Kg)
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Gorgonzola
Pâte persillée bleue marbrée et à la texture crémeuse, avec une touche de noisette, au lait de vache.
{{5.38 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g - 21,52 €/Kg)
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Gouda jeune
Fondant en bouche, pâte pressée non cuite, au lait de vache.
{{7.05 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g - 23,50 €/Kg)
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Gouda vieux
Fromage hollandais au lait de vache, à pâte pressée non cuite. texture dure avec une saveur piquante.
{{9.45 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g - 31,50 €/Kg)
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Gruyère Suisse
Au lait cru de vache à pâte pressée cuite et à la jolie teinte ivoirienne, goût délicatement fruité.
{{7.88 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g - 31,52 €/Kg)
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Langres
AOC, au lait de vache, à pâte molle et croûte lavée, au goût relevé et et à l'odeur prononcée. Accord idéal avec le champagne.
{{6.9 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
{{quantity}}x
Livarot
A pâte molle et croûte lavée, lait de vache, goût bien relevé et odeur prononcée.
{{14.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
{{quantity}}x
Maroilles (1/4)
Fromage AOC au lait de vache, saveur corsée, onctueux en bouche, à pâte molle et croûte lavée à la bière.
{{5.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
{{quantity}}x
Mimolette extra-vieille
Lait de vache, pâte pressée non cuite sous une croûte rugueuse, avec une odeur de noix fraîche.
{{4.62 | parsePrice 'EUR' }}+(110 g - 42,00 €/Kg)
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Morbier fermier
Fromage AOP au lait cru de vache, coeur cendré au goût relevé et fruité.
{{7.41 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g - 29,64 €/Kg)
{{quantity}}x
Mozzarella di bufala
Pâte blanche et crémeuse à la saveur délicieuse, idéal avec un filet d'huile d'olive, sur un lit de tomates ou en croquettes. Au lait cru, juste délicieux !
{{7.95 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g - 31,80 €/Kg)
{{quantity}}x
Munster (1/2)
Pâte molle et croûte lavée, au lait de vache, AOC. S'accorde merveilleusement bien avec un verre de gerwurtztraminer.
{{11.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
{{quantity}}x
Parmigiano Reggiano
Pâte pressée cuite, granuleux avec un goût légèrement piquant, au lait de vache. Idéal râpé ou en copeaux.
{{7.38 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g - 29,52 €/Kg)
{{quantity}}x
Parmigiano Reggiano râpé
A pâte pressée cuite et au lait de vache, idéal saupoudré sur vos préparations maison (spaghetti...)
{{7.88 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g - 31,52 €/Kg)
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Pont l'Evêque
Lait de vache, à pâte molle et croûte brossée, AOC, au goût prononcé de terroir.
{{12.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
{{quantity}}x
Raclette au poivre (1 personne)
Lait pasteurisé. Raclette avec des notes de poivres qui relèvent le goût de ce fromage fondant.
{{5.1 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 25,50 €/Kg)
{{quantity}}x
Raclette aux 4 épices (1 personne)
Raclette aux épices (piment, poivre, ail..), pour un peu d'originalité dans votre raclette en famille.
{{6.9 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 34,50 €/Kg)
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Raclette fumée (1 personne)
Son goût fumé lui donne un caractère auquel vous ne pourrez résister.
{{5.4 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 27,00 €/Kg)
{{quantity}}x
Raclette nature (1 personne)
Fondant à souhait, il émerveillera vos soirées d'hiver. A accompagner avec des pommes de terre, de la charcuterie et des cornichons.
{{3.96 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 19,80 €/Kg)
{{quantity}}x
Reblochon Fermier (1/2)
Pâte molle à croûte lavée, au goût raffiné, avec une légère saveur de noisette. Indispensable à la tartiflette.
{{8.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
{{quantity}}x
Saint-Félicien
Fromage au lait cru de vache, pâte molle, croûte naturelle souple et pâte coulante, un peu salée et notes de noisettes.
{{6.2 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
{{quantity}}x
Saint-Marcellin
Classique de la région du Rhône au lait cru de vache, texture souple, saveur douce aux arômes de noisette.
{{4.02 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
{{quantity}}x
Saint-Nectaire
Fromage du Massif central au lait de vache, légère odeur de champignon, notes de noisette, à pâte demi-ferme pressée non cuite.
{{6.47 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g - 25,88 €/Kg)
{{quantity}}x
Salers
Fromage AOC au lait cru de vache, texture ferme et fondante, délicats arômes fleuris voire épicés, affiné 3 mois minimum.
{{8.46 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g - 33,84 €/Kg)
{{quantity}}x
Tomme de Savoie
Lait cru de vache, croûte épaisse, pâte pressée, arôme subtil et délicat avec une pointe d’acidité et d’amertume.
{{6.75 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g - 27,00 €/Kg)
{{quantity}}x
Tête de Moine
Fromage AOP au lait cru de vache, goût unique et prononcé, se consomme en pétales.
{{10.5 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g - 42,00 €/Kg)
{{quantity}}x
Vacherin Fribourgeois
AOP, au lait cru de vache, croûte lisse, pâte souple au goût résineux et acidulé.
{{7.65 | parsePrice 'EUR' }}+(250 g - 30,60 €/Kg)

Produits de Noël4

{{quantity}}x
*Plateau de fromages (6-8 personnes)
Assortiment de 5 variétés de fromages en fonction de la saison. C'est la sélection de votre fromager ! Parfait pour un dîner de 6-8 personnes.
{{50.0 | parsePrice 'EUR' }}+(5 pièces)
{{quantity}}x
Brie de Meaux
Croûte fleurie, texture souple, saveur fruitée, AOC, au lait de vache, s'apprécie nature.
{{7.14 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g - 23,80 €/Kg)
{{quantity}}x
Brillat-Savarin (1/2)
A la crème et au lait entier de vache, onctueux et crémeux, aux arômes de noisette et de champignon.
{{8.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
{{quantity}}x
Reblochon Fermier (1/2)
Pâte molle à croûte lavée, au goût raffiné, avec une légère saveur de noisette. Indispensable à la tartiflette.
{{8.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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