Boucherie Timothée Sautereau, Paris

Soucieux du détail et de son travail, Timothée Sautereau a fait le choix de tisser des liens forts avec les éleveurs comme lui a transmis Y.M. Le Bourdonnec. En effet, la collaboration entre les éleveurs et le boucher est considérée comme nécessaire à la qualité de la viande. Découvrez alors des produits inédits au goût subtil.

Adresse : 25 rue Ramey, 75018 Paris

Notre sélection
Meilleures Ventes
Volaille
Porc
Bœuf
Veau
Charcuterie

Notre sélection

9
*Côte de boeuf1 pièce - 1,2 Kg - 80,00 €/Kg96,00 €
*Côte de cochon Ibaïama ou Cantal1 Kg - 30,00 €/Kg30,00 €
Bavette d'Aloyau1 pièce - 200 g - 45,00 €/Kg9,00 €
Contre-filet de boeuf1 pièce - 200 g - 50,00 €/Kg10,00 €
Filet mignon de porc1 pièce - 500 g - 25,00 €/Kg12,50 €
Foie gras de canard (tranche)1 pièce8,00 €
Steak haché1 pièce - 150 g2,70 €
Steak haché "Blend Burger"1 pièce - 150 g3,20 €
Tournedos de boeuf1 pièce - 150 g - 70,00 €/Kg10,50 €

Meilleures Ventes

7
*Côte de boeuf1 pièce - 1,2 Kg - 80,00 €/Kg96,00 €
Blanc de poulet fermier des Landes1 pièce - 200 g - 26,00 €/Kg5,20 €
Jambon blanc Prince de Paris (tranches)300 g - 28,00 €/Kg8,40 €
Saucisson brioché1 pièce6,00 €
Saucisson de noir de Bigorre1 pièce15,00 €
Saucisson sec d'Auvergne1 pièce10,00 €
Steak haché "Blend Burger"1 pièce - 150 g3,20 €

Volaille

3
Blanc de poulet fermier des Landes1 pièce - 200 g - 26,00 €/Kg5,20 €
Cuisse de poulet Fermier de Saint Sever1 pièce5,00 €
Magret de canard1 pièce - 400 g - 35,00 €/Kg14,00 €

Porc

3
*Côte de cochon Ibaïama ou Cantal1 Kg - 30,00 €/Kg30,00 €
Filet mignon de porc1 pièce - 500 g - 25,00 €/Kg12,50 €
Rôti de porc (4-6 personnes)1 pièce - 1 Kg - 25,00 €/Kg25,00 €

Bœuf

8
*Côte de boeuf1 pièce - 1,2 Kg - 80,00 €/Kg96,00 €
Bavette d'Aloyau1 pièce - 200 g - 45,00 €/Kg9,00 €
Contre-filet de boeuf1 pièce - 200 g - 50,00 €/Kg10,00 €
Steak haché1 pièce - 150 g2,70 €
Steak haché "Blend Burger"1 pièce - 150 g3,20 €
Tournedos de boeuf1 pièce - 150 g - 70,00 €/Kg10,50 €
Viande à bourguignon (1 personne)1 Kg - 20,00 €/Kg20,00 €
Viande à Pot-au-feu1 Kg - 20,00 €/Kg20,00 €

Veau

1
Blanquette de veau (1 personne)200 g - 30,00 €/Kg6,00 €

Charcuterie

17
Bacon comme à Londres (tranches)3 pièces - 80 g - 30,00 €/Kg2,40 €
Boudin blanc1 pièce - 200 g6,00 €
Boudin noir1 pièce - 200 g - 20,00 €/Kg4,00 €
Chorizo de cochon noir de Bigorre (entier)1 pièce15,00 €
Chorizo Ibaïama (tranches)50 g - 50,00 €/Kg2,50 €
Coppa Corse100 g - 60,00 €/Kg6,00 €
Foie gras de canard (tranche)1 pièce8,00 €
Jambon blanc Prince de Paris (tranches)300 g - 28,00 €/Kg8,40 €
Lardo di Colannata200 g - 50,00 €/Kg10,00 €
Pancetta200 g - 35,00 €/Kg7,00 €
Paté de campagne200 g - 25,00 €/Kg5,00 €
Rosette d'Auvergne200 g - 40,00 €/Kg8,00 €
Saucisse de Morteau1 pièce9,50 €
Saucisse sèche10,00 €
Saucisson brioché1 pièce6,00 €
Saucisson de noir de Bigorre1 pièce15,00 €
Saucisson sec d'Auvergne1 pièce10,00 €
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