Boucherie Timothée Sautereau, Paris

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Notre sélection4

Meilleures Ventes4

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*Côte de boeuf
Maturation entre 60 et 80 jours. Un goût authentique et une chair tendre, sous le gril du four ou au barbecue, griller tout en prenant garde à conserver un coeur saignant. Une côte de bœuf de 1.2 Kilo convient pour 4 à 5 personnes.
{{96.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 1,2 Kg - 80,00 €/Kg)
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Jambon blanc Prince de Paris (tranches)
Le Prince de Paris, le seul est unique jambon fabriqué à l'ancienne à Paris. Portion conseillée pour 1-2 adultes ou 3 enfants.
{{8.4 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g - 28,00 €/Kg)
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Saucisson brioché
Un saucisson blotti bien au chaud dans une brioche moelleuse et bien dorée, à réchauffer au four pour le sublimer.
{{6.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Steak haché "Blend Burger"
Le classic de la maison. Ce steak haché de viande maturé est haché avec son propre gras. Contient du sel avec légèrement de poudre de noisette)
{{3.2 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 150 g)

Volaille1

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Magret de canard
Avis aux fins gourmets, adoptez ce savoureux et tendre filet pour vos mets les plus raffinés. Se cuisine rôti, confit, ou marié au foie gras pour une explosion de délices. Quantité pour 2-3 personnes.
{{14.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 400 g - 35,00 €/Kg)

Porc1

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Filet mignon de porc
Une viande tendre et savoureuse elle est la partie la plus délicate du cochon. À faire à la cocotte 25 à 30 minutes, à feux doux. Compter 125 grammes par personne.
{{12.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 500 g - 25,00 €/Kg)

Bœuf5

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*Côte de boeuf
Maturation entre 60 et 80 jours. Un goût authentique et une chair tendre, sous le gril du four ou au barbecue, griller tout en prenant garde à conserver un coeur saignant. Une côte de bœuf de 1.2 Kilo convient pour 4 à 5 personnes.
{{96.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 1,2 Kg - 80,00 €/Kg)
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Contre-filet de boeuf
Maturé entre 40 et 50 jours. Aussi appelé faux-filet, il est un des morceaux le plus noble du bœuf. Issu du dos de l’animal, qui donne une viande tendre et savoureuse. Morceau pour 1 personne.
{{10.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g - 50,00 €/Kg)
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Steak haché
Idéal pour préparer rapidement les classiques que petits et grands adorent, des burgers maison au classique steak-frites (à cheval recouvert d'un œuf au plat). 1 pièce par personne.
{{2.7 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 150 g)
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Steak haché "Blend Burger"
Le classic de la maison. Ce steak haché de viande maturé est haché avec son propre gras. Contient du sel avec légèrement de poudre de noisette)
{{3.2 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 150 g)
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Tournedos de boeuf
Savourez cette viande considérée comme le plus soyeux et délicat morceau du bœuf. Pour 1 personne.
{{10.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 150 g - 70,00 €/Kg)

Veau1

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Blanquette de veau (1 personne)
Viande de l’épaule, collier et poitrine de veau à cuire dans de l'eau avec des légumes aromatiques et lier le tout avec sa sauce. Portion pour une personne.
{{6.0 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 30,00 €/Kg)

Charcuterie7

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Boudin blanc
Elaboré à base de viande blanche maigre, d'œuf, de lait, se consomme poêlé. Quantité pour une personne.
{{6.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 200 g)
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Coppa Corse
Véritable Coppa Corse, fumé à châtaigne, dizaine de tranche. Une fois que vous l'aurez gouté il vous sera difficile de vous en passer !
{{6.0 | parsePrice 'EUR' }}+(100 g - 60,00 €/Kg)
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Foie gras de canard (tranche)
Tranche de foie gras d'environ 60g. On la déguste sur du pain de campagne légèrement grillé. Saupoudrer légèrement de fleur de sel de Guérande. C'est l'occasion de craquer pour un petit extra en dehors de la période des fêtes.
{{8.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Jambon blanc Prince de Paris (tranches)
Le Prince de Paris, le seul est unique jambon fabriqué à l'ancienne à Paris. Portion conseillée pour 1-2 adultes ou 3 enfants.
{{8.4 | parsePrice 'EUR' }}+(300 g - 28,00 €/Kg)
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Rosette d'Auvergne
Saucisson pur porc, volumineux et sec, au goût relevé et fort en bouche, impeccable avec des cornichons pour un apéritif.
{{8.0 | parsePrice 'EUR' }}+(200 g - 40,00 €/Kg)
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Saucisse de Morteau
A base de porc, saucisse fumée à la sciure de bois de résineux et de genévrier, divine dans une choucroute ou une potée.
{{9.5 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
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Saucisson brioché
Un saucisson blotti bien au chaud dans une brioche moelleuse et bien dorée, à réchauffer au four pour le sublimer.
{{6.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)

Produits de Noël2

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Foie gras de canard (tranche)
Tranche de foie gras d'environ 60g. On la déguste sur du pain de campagne légèrement grillé. Saupoudrer légèrement de fleur de sel de Guérande. C'est l'occasion de craquer pour un petit extra en dehors de la période des fêtes.
{{8.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce)
{{quantity}}x
Magret de canard
Avis aux fins gourmets, adoptez ce savoureux et tendre filet pour vos mets les plus raffinés. Se cuisine rôti, confit, ou marié au foie gras pour une explosion de délices. Quantité pour 2-3 personnes.
{{14.0 | parsePrice 'EUR' }}+(1 pièce - 400 g - 35,00 €/Kg)
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