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Barbecue

(12)

Ce kit barbecue pour 2-3 personnes ajoutera directement à votre panier : 3 chipolatas, 3 merguez, 2 brochettes de boeuf et 2 brochettes de poulet.

26,00 €

2 - 3 pers

Brochette de bœuf

Viande de bœuf savoureuse, idéale pour vos barbecues. Compter une brochette par personne.

5,00 €

1 pc

180 g

Brochette de poulet barbecue

Morceaux de poulet découpés en cubes et prêts à être grillés au barbecue. Compter une brochette par personne.

3,80 €

200 g

Paniers suggestion

(2)

Panier de la semaine

Cet assortiment de viandes ajoutera automatiquement à votre panier 300g jambon blanc, 2 blancs de poulet et 2 bavettes de boeuf.

40,30 €

2 pers

Poulet rôti et pommes de terre

Cet assortiment ajoutera directement à votre panier un poulet rôti et 750g à 1kg de pommes dauphines.

35,00 €

3 - 4 pers

Bœuf

(29)

Brochette de bœuf

Viande de bœuf savoureuse, idéale pour vos barbecues. Compter une brochette par personne.

5,00 €

1 pc

180 g

Côte de bœuf (4-5 personnes)

Un goût authentique et une chair tendre, à griller tout en conservant un cœur saignant. Une côte de bœuf de 1,5kg convient pour 3 à 4 personnes.

43,35 €

1 pc

1.5 kg

Côte de bœuf (5-6 personnes)

Un goût authentique et une chair tendre, à griller tout en conservant un cœur saignant. Une côte de bœuf de 2kg convient pour 5 à 6 personnes.

57,80 €

1 pc

2 kg

Volaille

(14)

Blanc de poulet

C'est le morceau idéal pour les enfants, à sauter ou pour réaliser un poulet au curry. Prévoir 100g par enfant.

3,40 €

200 g

Brochette de poulet barbecue

Morceaux de poulet découpés en cubes et prêts à être grillés au barbecue. Compter une brochette par personne.

3,80 €

200 g

Brochette de poulet thym citron

Morceaux de poulet découpés en cubes et prêts à être grillés au barbecue. Compter une brochette par personne.

3,80 €

200 g

Porc

(11)

Carré côte de porc

Très bon morceau, charnu et goûteux. À faire cuire au four aves une branche de thym, ail et un peu d'huile d'olive. Le porc de la Boucherie de Gare provient d'élevages normand. Il est nourri aux céréales et aux oléoprotéagineux. La viande est rosée claire avec une légère couverture de gras. Après l'avoir travaillé son poids diminue de 5 % a 10 %.

12,90 €

4 pers

1 kg

Carré côte de porc échine

12,90 €

4 pers

1 kg

Côte échine de porc

Côte échine à griller. Le porc de la Boucherie de Gare provient d'élevages normands. Il est nourri aux céréales et aux oléoprotéagineux. La viande est rosée claire avec une légère couverture de gras. Après l'avoir travaillé son poids diminue de 5 % a 10 %.

3,30 €

250 g

Veau

(12)

Blanquette

Riche en texture et en goût, à cuire dans un bouillon d’oignons, carottes, herbes et vin blanc... Portion pour 4-5 personnes.

26,90 €

4 - 5 pers

1 kg

Blanquette de veau

Riche en texture et en goût, elle se prépare avec minimum deux types viandes: une viande maigre comme l’épaule et une viande entrelardée comme le tendron ou la poitrine. À cuire dans un bouillon d’oignons, carottes, herbes et vin blanc... Portion pour 2 personnes.

13,45 €

2 pers

500 g

Côte de veau filet

Morceau épais au léger parfum de noisette, à griller au barbecue ou à la poêle. Quantité pour 1 personne. Après l'avoir travaillé son poids diminue de 5 % a 10 %.

9,00 €

320 g

Agneau

(11)

Côte d'agneau découverte

Partie correspondant aux côtes de l'animal, de cuisson rapide, idéale caramélisée avec du miel. Compter 2 à 3 côtes par personne. Après l'avoir travaillé son poids diminue de 5 % a 10 %.

4,50 €

150 g

Carré d'agneau 12 côtes

Côtes très goûteuses qui se cuisinent au four, accompagnées de quelques herbes telles que le romarin. Après l'avoir travaillé son poids diminue de 5 % a 10 %.

44,00 €

6 pers

1.4 kg

Carré d'agneau 6 côtes

Côtes très goûteuses qui se cuisinent au four, accompagnées de quelques herbes telles que le romarin. Après l'avoir travaillé son poids diminue de 5 % a 10 %.

22,00 €

3 pers

700 g

Charcuterie

(29)

Chipolata aux herbes maison

Saucisse de porc aux herbes, longue et fine, s'apprécie grillée, idéale pour vos barbecue l'été.

1,40 €

1 pc

90 g

Chipolata nature maison

Saucisse de porc, longue et fine, s'apprécie grillée, idéale pour vos barbecue l'été et parfaite pour les enfants.

1,40 €

1 pc

90 g

Jambon cru San Daniele (chiffonnade)

Jambon prestigieux italien, de très bonne qualité d'origine contrôlée. Jambon tendre, goût doux et délicat. A déguster avec les doigts ! En chiffonnade.

11,00 €

200 g

Rôtisserie

(1)

Poulet rôti - Ferme du Luteau (3-4 personnes)

Volaille entière de la Ferme du Luteau rôtie pour une famille de 3 à 4 personnes.

20,00 €

1 pc

1.3 kg

Traiteur

(7)

Aligot

Barquette.

7,90 €

500 g

Beignets de courgette

2 beignets par personne à couper en 3 et faire griller à la poele sans matière grasse.

3,50 €

150 g

Cordon bleu de poulet maison

Un classique gourmand prêt à poêler. Tranches d’escalope de poulet farcies avec du jambon et du fromage, repliées en portefeuille, passées dans de la farine, des œufs et de la chapelure et poêlées. Portion pour une personne.

3,50 €

200 g