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Epicerie
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Vins blancs
Cave
Champagnes
Jus de fruits

Notre sélection

(9)

Assortiment de fromages et charcuteries (3/4 personnes)

Composé de Saint-Nectaire (200g), tomme de brebis (200g), assortiment de saucissons artisanaux (300g) et une chiffonnade de jambon blanc prince de Paris.

30,00 €

Bleu de chèvre

Fromage fermier original produit dans les Yvelines, avec la texture fondante et grasse d'une fourme, ainsi que la même intensité de goût, mais il a ces arômes particuliers propres aux fromages de chèvre.

3,35 € (33,50 €/kg)

100 g

Burrata au lait cru

Proche de la mozzarella, fromage fourré à la crème à pâte filée, texture soyeuse et crémeuse.

4,90 €

1 pc

200 g

Apéritif

(6)

Crème fine d’artichauts

Cette recette est réalisée à partir de fonds d’artichauts, le cœur tendre de ce délicieux légume estival. Sa texture est souple et comporte des petits morceaux fondants qui ne vous laisseront pas indifférents ! Nous aimons son goût fin et subtil avec des notes de noisettes très douces qui se prolongent longtemps en bouche.

5,70 €

100 g

Filets d’Anchois huile d’olive Sangiolaro

Des filets d'anchois à l'huile d'olive préparés par la maison Sangiolaro dans la plus pure tradition méditerranéenne.

5,00 €

80 g

Gressins au romarin

Des gressins au romarin, un voyage craquant et parfumé.

4,80 €

200 g

Brebis

(4)

Pecorino au poivre

Moelleux, au lait de brebis, goût poivré et pâte pressée non cuite.

4,27 € (24,40 €/kg)

175 g

Pérail des Cabasses

A pâte molle au lait de brebis, fine croûte couleur paille comestible et une pâte crémeuse et coulante à la saveur veloutée.

4,90 € (49,00 €/kg)

100 g

Roquefort Carles

Fromage AOP au lait cru de brebis, pâte persillée bleue profonde, onctueuse et aux arômes de pâturage en bouche.

3,70 € (37,00 €/kg)

100 g

Chèvre

(12)

Bleu de chèvre

3,35 € (33,50 €/kg)

100 g

Mothais sur feuille

Au lait de chèvre, à pâte tendre, délicieuse odeur de lait de chèvre, notes de noisette ou légèrement piquant.

5,40 €

1 pc

Boutons de Culotte

Petit fromage de chèvre sec à la saveur délicieusement poivrée.

1,70 €

1 pc

Vache

(20)

Burrata au lait cru

Proche de la mozzarella, fromage fourré à la crème à pâte filée, texture soyeuse et crémeuse.

4,90 €

1 pc

200 g

Scarmorza Fumée

Fromage au lait de bufflone ou de vache, fait de pâte filée comme la mozzarella, saveur douce avec un arrière-goût fumé.

7,65 € (22,50 €/kg)

1 pc

340 g

Beaufort d'été

Pâte pressée cuite aux arômes délicieux, léger en bouche, ferme et fruité.

3,30 € (33,00 €/kg)

100 g

Crèmerie

(5)

Beurre demi-sel Bordier

Utilisé comme matière grasse et pour la confection de douceurs bretonnes notamment.

2,30 €

125 g

Beurre doux Bordier

Très prisé en cuisine dans la confection de pâtisseries ou étalé sur des tartines.

2,30 €

125 g

Yaourt aux fruits Fierbois

Produit laitier frais et idéal pour un dessert, un petit-déjeuner ou un goûter fruité.

1,80 €

1 pc

Charcuterie

(2)

Assortiment de fromages et charcuteries (3/4 personnes)

Composé de Saint-Nectaire (200g), tomme de brebis (200g), assortiment de saucissons artisanaux (300g) et une chiffonnade de jambon blanc prince de Paris.

30,00 €

Saucisson calabrais salsiccia Bio

10,80 €

200 g

Epicerie

(23)

Câpres au sel de Lipari

Délicieuses câpres au sel, subtile et goûtu.

5,30 €

100 g

Crème de vinaigre balsamique BIO

Née du mélange de moût de raisin cuit bio et de vinaigre balsamique de Modène bio, cette crème a une texture veloutée. Sans colorant au caramel, elle maintient l'équilibre du goût acide-doux, typique du vinaigre balsamique de Modène Igp.

7,00 €

15 cl

Crème fine BIO de pois chiche au citron et cumin

Inspirée du houmous, la Crème Fine de Pois Chiches Bio est relevée avec du poivre blanc et du cumin et bien citronnée. Elle est travaillée sans ail pour plus de légèreté et émulsionnée avec une Huile d’Olives de Provence au délicieux fruité noir. Elle sera parfaite sur un toast grillé ou pour plonger des légumes croquants !

5,70 €

100 g

Vins rouges

(3)

Vin de Bourgogne Chitry Pinot Noir

Le Bourgogne Chitry rouge est issu du Pinot noir.Sa robe rubis, son nez intense de fruits rouges et d'épices en font un vin convivial par excellence. A la dégustation, la cerise vous charme puis laisse la place au cassis qui donne la profondeur.

11,90 €

75 cl

Vin de Haut Médoc Château Puy-Castéra

Cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc. Tanins fondus. Belle longueur. Légèrement boisé.

15,00 €

75 cl

Vin de Loire Cheverny

Pinot noir et Gamay. Petits fruits rouges croquants. Finale fraiche.

12,20 €

75 cl

Vins blancs

(2)

Crozes-Hermitage Cuvée Un Matin Domaine Saint Clair 2015

Production en culture raisonnée. Cépage : 70% Marsanne et 30% Roussanne. Idéal pour vos poissons.

15,40 €

75 cl

Vin de Languedoc Deux ânes Cuvée Fontanilles

Le mourvèdre très largement majoritaire permet au vin de se développer sur des notes de fruits confits, de noyaux de cerise, d'épices et de cannelle. Finale sur la truffe et le chocolat. Corsé & Puissant.

12,00 €

75 cl

Cave

(2)

Prossecco Doc Italie

Prossecco de Trévise. Parfait pour concocter un célèbre Spritz.

9,50 €

75 cl

Vin de Loire Vouvray pétillant

Un chenin pétillant frais et sec du Domaine de la Rocherie. Cette méthode traditionnelle allie fraîcheur et minéralité. Belle expression de son terroir.

10,30 €

75 cl

Champagnes

(4)

Champagne Blanc de blanc

21,90 €

75 cl

Champagne Frédéric Caron brut

Quatre cépages.

19,50 €

75 cl

Champagne Ruinart Brut

Icône de la célèbre Maison de Champagne Ruinart, la cuvée R de Ruinart est une très belle bouteille au style équilibré. Fruit d'un assemblage de 60% de Pinot Noir et de 40% de Chardonnay, R de Ruinart est idéal en apéritif ou sur un repas tout au champagne. Vif et fruité, ce Champagne est une très belle initiation au style de la Maison Ruinart.

42,00 €

75 cl

Jus de fruits

(2)

Jus de pomme mangue Bio Beutelsbacher

Délicieux jus multifruits, à déguster au petit-déjeuner ou au goûter.

4,70 €

1 kg

Jus d'orange Bio Beutelsbacher

Délicieux jus d'orange, à déguster au petit-déjeuner ou au goûter.

4,60 €

75 cl

Epiceries Générales

l'amie paulette

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Vache

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Vins blancs

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