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Déguster les créations de Alain et Hong, c’est apprécier le goût d’un artisanat de qualité, qui se démarque dans un environnement de plus en plus envahi par des produits industriels, sacrifiant la qualité sur l’autel de la quantité. Produits locaux, respect de la saisonnalité et fait-maison sont les maîtres mots du projet. Ainsi, chaque jour, Alain fabrique et approvisionne le magasin de ses entremets, gâteaux, chocolats, mignardises et autres gourmandises, garantissant ainsi la qualité et la fraîcheur de ses produits. ... En voir plus
